Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Inspektoři zlikvidovali maso a krev, které Vietnamec skladoval v teple

  13:46aktualizováno  13:46
Veterináři nařídili zlikvidovat 95 kilogramů masa a střev, které měl vietnamský provozovatel v tržnici SAPA jen v bednách ve skladu. Ten nebyl vybaven žádným chladicím zařízením.

Střeva a kusy masa skladoval provozovatel volně ve skladu, který nebyl vybaven chladicím zařízením. | foto: Státní veterinární správa

Na kontrolu do tržnice se vydali inspektoři veterinární správy ve středu.

"Bylo to na podnět pražského celního ředitelství," upřesnil mluvčí Státní veterinární správy Josef Duben.

V místní "masně" inspektoři našli kusy masa, které její provozovatel skladoval v plastových přepravkách. Ty ale neměl uloženy v chladu, sklad ani žádným chladicím zařízením nebyl vybaven.

Krev měl majitel prodejny v plastových lahvích, také ji do lednice nedával.
Maso leželo v přepravkách mezi dalšími nástroji a krabicemi.
Maso provozovatel skladoval v plastové přepravce, do lednice jej nedával.

Kromě masa se tu mezi krabicemi a různými stroji povalovaly igelitové pytle a tašky se střevy mrtvých zvířat. V plastových lahvích od neperlivé vody pak měl majitel provozovny "stočenou" krev.

Všechno nalezené maso, kterého tady byla na devadesát pět kilogramů, nechali inspektoři zlikvidovat. Stejně tak krev v lahvích.

Zda bylo maso připraveno k prodeji nebo jej chtěl provozovatel například použít v restauraci k přípravě jídla, není jasné. "K čemu bylo, nevím, to bych pouze spekuloval. Navíc to bude předmětem dalšího šetření," uvedl Antonín Kozák s Městské veterinární správy.

Na tomto místě přitom nebyli inspektoři poprvé. "Naposledy v květnu jsme tu odhalili obdobné nedostatky a nařídili jsme zlikvidovat dvě stě padesát kilogramů surovin a výrobků," uvedl Duben.

SAPA není jediným místem, kde inspektoři podobné nakládání s masem viděli. Například v domku na rohu Prašné ulice a Květnového vítězství na Hájích našli nelegální jatka. Inspektoři tu objevili 400 kilogramů nekvalitních masných výrobků a 365 kilogramů vepřového masa (více čtěte zde).

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Prezident Miloš Zeman vystoupil na Žofínském fóru (22. června 2017)
Zemanův zdravotní stav je velmi dobrý, trápí ho jen neuropatie, uvedl Hrad

Zdravotní stav prezidenta Miloše Zemana je podle komplexního vyšetření ze závěru července velmi dobrý, uvedla v tiskové zprávě Správa Pražského hradu....  celý článek

(Ilustrační snímek)
Na jihu Moravy vedro, v Čechách bouřky, varují meteorologové. Víkend proprší

Závěr týdne bude deštivý, v pátek večer přijdou do Čech bouřky a nejvíce srážek se objeví v sobotu, kdy bude pršet na celém území. V neděli se začne postupně...  celý článek

Manželé Havlovi a Ondřej Kobza otevírají na týden veřejnosti částečně...
VIDEO: Střechu Lucerny zakryla dřevěná podlaha, připomíná palubu parníků

Nový výhled na Prahu po sedm dní nabídne terasa Paláce Lucerna, kterou má pronajatou kavárník Ondřej Kobza. Během rekonstrukce se proměnila celá střecha,...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.