Nejvíce šarží nevyhovělo z ovoce u citrónů, broskví a stolních vinných hroznů. U zeleniny se jednalo o kedlubny, cibule a čínské zelí. Ve většině případů bylo zboží nahnilé nebo plesnivé, jenom v menšině byla chyba v označení.
Za nedodržení předpisů navrhne ČZPI ve správním řízení pokuty v celkové výši 4,88 milionu korun. "Procento nevyhovujících šarží je překvapivé, čekal jsem osm až deset procent," uvedl metodik inspekce Jindřich Pokora. "Kontroly se uskutečnily jen v kamenných obchodech a obecně měli maloprodejci zboží ve větším pořádku než supermarkety," doplnil.
Ve čtrnácti obchodních řetězcích zkontrolovala inspekce 13 974 šarží ovoce a zeleniny v rozmezí podle počtu provozoven. Zde nevyhovělo čtrnáct procent vzorků. U 24 lokálně působících prodejců zjistila ČZPI z více než osmi stovek vzorků 11,5 procenta závadných. Nejlepší jakost měly banány, grapefruity, kiwi, zelí, kapusta a česnek.
Nejhorší byl jih Moravy
Inspektoři na jihu Moravy zkontrolovali přes čtyřicet obchodů, které jsou většinou součástí velkých nadnárodních obchodních řetězců. Kontrolované obchody byly jak v Brně, tak například v Hodoníně, Veselí nad Moravou, Blansku, Vyškově, Znojmě, Mikulově, Šlapanicích nebo Kuřimi. "Je to objektivní stav na trhu, obchody jsme kontrolovali v měsíci srpnu a inspektoři se zaměřili na kamenné obchody, nezajímali nás tržiště a stánky. Chceme v podobných kontrolách pokračovat," řekl Šebesta.
Nejhorší situace v Jihomoravském kraji přitom byla v supermarketu společnosti Ahold v městské části Brno - Slatina a v Mikulově, kde požadavkům inspektorů nevyhovělo více jak osmdesát a sedmdesát procent prodávané zeleniny a ovoce. Přes padesát procent špatného zboží nabízel také hypermarket Globus v Brně, Ahold v Kuřimi, prodejna stejného vlastníka v Brně -Židenicích, Jednota ve Veselí nad Moravou a také znojemský Kaufland.
Naopak bez jediného závadného kusu ovoce nebo zeleniny z kontroly vyšly prodejny Billa v Brně na Podpěrově ulici, Delvita na brněnském Makovského náměstí a Sedláčkově ulici, Pramen - Brnněka na ulici Lidická a Ahold v Brně na Lesné. "Je to hodně o lidském faktoru, to jak jsou lidé v prodejnách ochotni vybrat třeba nahnilé nebo plesnivé ovoce či zeleninu," řekl Šebesta.
 Mimořádnou plošnou prověrkou jakosti, zdravotní nezávadnosti a označování neprošlo v srpnu 14 procent z 13 974 kontrolovaných šarží ovoce a zeleniny. Novinářům to oznámil ústřední ředitel České zemědělské a potravinářské inspekce (ČZPI) Jakub Šebesta. (30. října 2001) |
