Inspekce varuje před přemrzlým ovocem

Praha - Pozor na přemrzlé ovoce a zeleninu, jež nabízejí zejména stánkaři, varují inspektoři České zemědělské a potravinářské inspekce. "Je pravda, že v největších mrazech zůstala většina venkovních stánků zavřená, na pankrácké tržnici se například ovoce a zelenina neprodávaly vůbec, ale přesto se našli otužilci, kteří i v těchto podmínkách prodávali rádoby čerstvé potraviny," uvedla Jitka Dvořáková z krajského inspektorátu v Praze. Že ovoce a zelenina rozhodně nebyly čerstvé, ale po rozmrznutí změklé, vodnaté, napadené hnilobou či plísní, dokládají výsledky inspekce.

"Kontroly jsme provedli na Havelském trhu, v holešovické tržnici a v tržnici ve Strašnicích. Pět prodejců uvádělo do oběhu nejakostní nebo zdravotně závadné potraviny, to je s výskytem plísně nebo hniloby. Dvakrát to byla rajčata a kiwi a jednou mandarinky," vyjmenovala.

Zároveň dodala, že inspektoři okamžitě zakázali prodej těchto potravin a s prodejci zahájili správní řízení kvůli uložení pokut. Ty se mohou podle zákona vyšplhat až na tři miliony korun.

Vedle stánků se kontroloři zaměřili i na sklady a kamenné obchody. "Ve dvou supermarketech - v Praze 9 a Mladé Boleslavi - jsme zjistili prodej citrusů s výskytem hniloby," dodala Dvořáková.

Přitom upozornila, že prodejci mají výslovně zakázáno prodávat zboží napadené hnilobou či plísní, poškozené chorobami a škůdci, namrzlé, zapařené či silně znečištěné.