Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Hostinští v testu neobstáli. Nejčastěji točí pod míru v Praze

  10:03aktualizováno  10:03
Sedm "podmíráků" z deseti natočených piv v Praze, tři z pěti v Karlových Varech, tři ze sedmi na Plzeňsku. Pivní míru testovali po celé zemi redaktoři MF DNES ve spolupráci s inspektory České obchodní inspekce. Průměrně bylo pivo pod ryskou asi ve třetině testovaných hospod. Nejhůř dopadla Praha.

Podmíráky se točí více či méně po celé zemi, ale zdá se, že pivaři milimetry pod čarou tolerují. Hostinští sice na třech, čtyřech milimetrech pod míru okradou zákazníka o zdánlivě zanedbatelnou korunu. Při slušné výtočnosti si ale na podmírácích můžou denně namastit kapsu o stovky korun.

Redaktoři MF DNES navštívili s kontrolory ČOI nebo sami s pravítkem pro změření milimetrů nad, či pod míru desítku pražských restaurací. Podmíráky natočili amatérským i prefesionálním kontrolorům i v restauracích zvučných jmen, například v Kavárně Slavia, Staroměstské restauraci či v populární Potrefené Huse.

Číšníci a vedoucí provozoven provinění omlouvají. Většinou jde o prý náhodu, výjimku nebo důsledek "fofru a hrozně moc práce".

Test v Nebozízku
Venku prší a na zahrádce v restauraci Nebozízek obsluhuje inspektory mladý číšník. "Takovéhle pivo jen tak někde nenajdete," libuje si inspektor.

Když pěna klesne, v půllitru je piva lehce nad míru. Jenže kontroloři si k pivu objednali ještě dva panáky Becherovky. "Teď se modlím, aby to bylo v pořádku, protože odměrku jsem naplnil úplně celou," oznamuje číšník.

Inspektoři vyndají z kabel pipetu a panáky přeměří. "V jednom čtyřcentilitrovém panáku chybí osm mililitrů, v druhém chybí mililitry dva," shrne závěry překvapenému provoznímu restaurace inspektorka.

"Musíte si sem pořídit přesnější odměrku, tahle není dobrá," radí mu s úsměvem.

Provozovatel restaurace tak minulé úterý skončil s pětitisícovou pokutou. "Je to maximální výše blokové pokuty," upřesnila zástupkyně ředitele pražského inspektorátu ČOI Martina Vyžrálková.

Česká obchodní inspekce ve stejný den zkontrolovala ještě restauraci U Vejvodů v Jilské ulici. "Naši inspektoři do tohoto podniku šli kvůli stížnostem zákazníků – jednalo se o nedodržení míry," vysvětlila.

V restauraci si však inspektoři nemohli na nic stěžovat – všechno bylo v pořádku. "Zřejmě je to kvůli tomu, že tento podnik inspektoři testují už dva měsíce. A jak je vidět, kontroly přinášejí ovoce."

Testovalo se ve všech regionech 
Redaktoři MF DNES se v Praze vydali ještě do dalších osmi podniků. Testovali vyhlášené podniky v centru města i méně známé hospody – přesnou míru však dodrželi jen dva hospodští.

Chcete vědět více?

Jaké máte vyhlídky na poctivou míry piva ve vašem regionu si přečtěte v pondělní
MF DNES.

Právnička České obchodní inspekce ale doporučuje, aby si lidé nenechali nic líbit. "Pokud má zákazník někde pocit, že dostal podmíru, musí začít věc řešit hned na místě," poradila Martina Vyžrálková.

Inpektoři ČOI za takové prohřešky udělují nejčastěji blokové pokuty v řádu stovek až tisíců korun.

Autoři:






Hlavní zprávy

Další z rubriky

Bouřková mračna.
Západem Čech se prohnaly silné bouřky, další přijdou během noci

Karlovarským a Plzeňským krajem se přehnaly silné bouřky. Během noci budou postupovat na východ a slábnout. Další bouřky přijdou z jihozápadu během noci a...  celý článek

Nanesená vrstva v místě, kudy v minulosti protékala řeka Labe v původním korytu.
V trase budoucí D35 jsou až dvoumetrové naplaveniny, přitekly z Krkonoš

Archeologové pracující na výzkumu v trase budoucí dálnice D35 u Opatovic nad Labem zjistili, že kácení stromů v oblasti Krkonoš mělo za následek masivní nánosy...  celý článek

Prostějovská radnice.
Prostějov zůstává bez tajemnice, vítězka tendru se neshodla s primátorkou

Magistrátu v Prostějově se napoprvé nepodařilo obsadit uvolněné místo tajemníka, přestože z výběrového řízení vzešla vítězná kandidátka. Ta porazila další dva...  celý článek

Jsem těhotná a partner mi zahnul. Přesto zůstávám
Jsem těhotná a partner mi zahnul. Přesto zůstávám

Jak se jiné ženy postavily k nevěře a co jim pomohlo.

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.