Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Hostinští v testu neobstáli. Nejčastěji točí pod míru v Praze

  10:03aktualizováno  10:03
Sedm "podmíráků" z deseti natočených piv v Praze, tři z pěti v Karlových Varech, tři ze sedmi na Plzeňsku. Pivní míru testovali po celé zemi redaktoři MF DNES ve spolupráci s inspektory České obchodní inspekce. Průměrně bylo pivo pod ryskou asi ve třetině testovaných hospod. Nejhůř dopadla Praha.

Podmíráky se točí více či méně po celé zemi, ale zdá se, že pivaři milimetry pod čarou tolerují. Hostinští sice na třech, čtyřech milimetrech pod míru okradou zákazníka o zdánlivě zanedbatelnou korunu. Při slušné výtočnosti si ale na podmírácích můžou denně namastit kapsu o stovky korun.

Redaktoři MF DNES navštívili s kontrolory ČOI nebo sami s pravítkem pro změření milimetrů nad, či pod míru desítku pražských restaurací. Podmíráky natočili amatérským i prefesionálním kontrolorům i v restauracích zvučných jmen, například v Kavárně Slavia, Staroměstské restauraci či v populární Potrefené Huse.

Číšníci a vedoucí provozoven provinění omlouvají. Většinou jde o prý náhodu, výjimku nebo důsledek "fofru a hrozně moc práce".

Test v Nebozízku
Venku prší a na zahrádce v restauraci Nebozízek obsluhuje inspektory mladý číšník. "Takovéhle pivo jen tak někde nenajdete," libuje si inspektor.

Když pěna klesne, v půllitru je piva lehce nad míru. Jenže kontroloři si k pivu objednali ještě dva panáky Becherovky. "Teď se modlím, aby to bylo v pořádku, protože odměrku jsem naplnil úplně celou," oznamuje číšník.

Inspektoři vyndají z kabel pipetu a panáky přeměří. "V jednom čtyřcentilitrovém panáku chybí osm mililitrů, v druhém chybí mililitry dva," shrne závěry překvapenému provoznímu restaurace inspektorka.

"Musíte si sem pořídit přesnější odměrku, tahle není dobrá," radí mu s úsměvem.

Provozovatel restaurace tak minulé úterý skončil s pětitisícovou pokutou. "Je to maximální výše blokové pokuty," upřesnila zástupkyně ředitele pražského inspektorátu ČOI Martina Vyžrálková.

Česká obchodní inspekce ve stejný den zkontrolovala ještě restauraci U Vejvodů v Jilské ulici. "Naši inspektoři do tohoto podniku šli kvůli stížnostem zákazníků – jednalo se o nedodržení míry," vysvětlila.

V restauraci si však inspektoři nemohli na nic stěžovat – všechno bylo v pořádku. "Zřejmě je to kvůli tomu, že tento podnik inspektoři testují už dva měsíce. A jak je vidět, kontroly přinášejí ovoce."

Testovalo se ve všech regionech 
Redaktoři MF DNES se v Praze vydali ještě do dalších osmi podniků. Testovali vyhlášené podniky v centru města i méně známé hospody – přesnou míru však dodrželi jen dva hospodští.

Chcete vědět více?

Jaké máte vyhlídky na poctivou míry piva ve vašem regionu si přečtěte v pondělní
MF DNES.

Právnička České obchodní inspekce ale doporučuje, aby si lidé nenechali nic líbit. "Pokud má zákazník někde pocit, že dostal podmíru, musí začít věc řešit hned na místě," poradila Martina Vyžrálková.

Inpektoři ČOI za takové prohřešky udělují nejčastěji blokové pokuty v řádu stovek až tisíců korun.

Autoři:






Hlavní zprávy

Další z rubriky

Předseda Sdružení praktických lékařů ČR Petr Šonka (vpravo) a prezident České...
Lékař: Ministr zdravotnictví nadržuje nemocnicím, protesty mohou přitvrdit

Praktičtí lékaři ve středu protestují proti byrokracii a připojili se k nim i lékárníci, aby upozornili na ohroženou dostupnost lékárenské péče. Předseda...  celý článek

S ohledem na zeleň se celý projekt nakonec jmenuje Drn, i když pracovní název...
Po Drnu na Národní chce Praha zastavět i další proluky v centru

Praha chce zacelit proluky, které jsou v zástavbě v centru metropole. Mělo by tak přibývat projektů, jako je právě dokončovaný skleněný Drn na Národní třídě....  celý článek

Pavla Dandová potřebuje každé tři týdny sehnat 96 tisíc korun, aby mohla...
Žena musí prodat byt. Pojišťovna jí odmítla proplatit lék na rakovinu

Zdravotní pojišťovna odmítla zaplatit matce dvou tříletých dětí cílenou biologickou léčbu, která by jí pomohla v boji s rakovinou. Léčbu doporučili i lékaři,...  celý článek

Volkswagen Passat 1.8 TSI 2012...
Volkswagen Passat 1.8 TSI 2012...

r.v. 2012, naj. 100 011 km, benzín
264 000 Kč (s DPH)

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.