Bílý lanýž z Piemontu je nejproslulejší z celé Itálie. Ilustrační foto

Bílý lanýž z Piemontu je nejproslulejší z celé Itálie. Ilustrační foto | foto: Profimedia.cz

Hongkongská restaurace koupila lanýž za 3,8 milionu

  • 10
Zákazníci jedné restaurace v Hongkongu se můžou těšit na kulinářský zážitek. Ve městě Alba poblíž italského Turína se totiž podniku podařilo uspět v dražbě o lanýž vážící 750 gramů. Zaplatili za něj 143 tisíc eur, tedy asi 3,8 milionu korun.

Účastníci 77. mezinárodního festivalu lanýžů svedli o výstavní kousek podzemní houby z oblasti Piemontu na severozápadě Itálie bitvu.

Zájem o houbu mimořádného vzhledu i váhy měli němečtí, italští a američtí restauratéři. Nakonec ji ale vybojovali právě kupující z Hongkongu.

Prodej všech lanýžů nabízených na této světově proslulé aukci vynesl podle agentury AFP celkem 364 600 eur.

Bílý lanýž z Piemontu je nejproslulejší z celé Itálie a ve světě se těší reputaci skvostné kulinářské lahůdky. Zvláště ceněny jsou kousky z okolí města Alba, kde se každoročně koná jejich aukce.

O lanýže ale nemají zájem jen milovníci dobré kuchyně. Kvůli jejich mimořádným vlastnostem je prověřují i lékaři. Část loni vydražených hub tak například skončila v turínském ústavu pro výzkum rakoviny.

,

Video