Patronem prvního dne oslav je ministr vnitra Stanislav Gross, který odstartuje třetí ročník mezinárodního štafetového běhu dvojic kuchařů. Start a cíl je u Křižíkovy fontány.
V sobotu si budou moci návštěvníci kromě ochutnávek jídla a pití prohlédnout třeba slavnostně vyzdobené tabule připravené žáky gastronomických škol v rámci soutěže "O tabuli sv. Vavřince". Na Výstavišti se budou prodávat kuchařské knihy, které budou podepisovat jejich autoři.
Další atrakcí bude plánovaný pokus o zapsání do Guinessovy knihy o gastronomický rekord - 24 hodin s pánvičkou. Kromě celé řady hudebních programů a soutěží bude také u Křižíkovy fontány v sobotu probíhat barmanská show, křtiny zvukového nosiče "Kuchař je pán", gurmánské hody, ukázky práce reprezentačních týmů AKC ČR, degustace vín a mnoho dalších.
V neděli je připravena návštěva patrona myslivců sv. Huberta s ukázkami mysliveckých kynologů, sokolníků, historickou střelnicí a především se zvěřinovými hody "Za brok sv. Huberta".
Návštěvníci mohou dále shlédnout soutěž o Miss šenku pořádanou pivovarem Ferdinand Benešov, soutěž v pojídání bramborových knedlíků či zakončenípokusu o rekord v pečení palačinek "24 hodin s pánvičkou".
Svatý Vavřinec, mučedník, který se narodil kolem roku 230 ve Španělskuse stal patronem cukrářů, hasičů, hostinských, kuchařů, pivovarníků, pradlen, sklenářů, správců a studentů. 10. srpna 258 byl totiž upálen na železném roštu, protože po popravě papeže Sixta II. císařem Valeriánem rozdělil církevní poklady mezi prostý lid.
Kuchaři a cukráři ctí nejvíce jeho památku, proto se v řadě zemí konají 10. srpna, kdy je svátek sv. Vavřince, rozsáhlé oslavy a velké lidové veselice.
