Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Hoďte na něj síť

  1:00aktualizováno  1:00
Ruším Vánoce, pronesl zřejmě pomstychtivě ministr zemědělství Gandalovič v kterýsi pošmourný den a podepsal vyhlášku ministerstva o ochraně hospodářských zvířat. Pozoruhodný výplod kolektivní mysli jím řízeného úřadu může skutečně silně narušit vánoční pohodu těm, kteří si Štědrý den bez kapra nedovedou představit.

I ochrana zvířat má však své meze a za ně ministerská vyhláška nepochybně vykročila. | foto: Lenka NejezchlebováiDNES.cz

Nařízení, že prodavač ryb, který usmrcuje rybu, musí být vyučený řezník nebo mít maturitu v oboru, totiž fakticky znemožňuje prodávat čerstvé ryby ve státních, ale i v naprosté většině kamenných obchodů.

Ti lidé za pultem totiž jsou v lepším případě prodavači či příležitostní brigádníci. Kvalifikovaný řezník obvykle pracuje ve výrobně u bourání masa, míchání surovin na výrobu uzenin a při podobných náročnějších činnostech.

Ve velkých obchodních řetězcích, kde se šetří na všem, je často také dražších řezníků i při skutečně odborné činnosti pomálu.

Nic proti ochraně hospodářských zvířat. Nakládání se zvířaty při transportu či na porážkách a slepičí koncentráky nejsou nic příliš civilizovaného a po pravdě kvalitní potraviny se takto také příliš dělat nedají. Maso trpících a silně stresovaných zvířat má totiž zřetelně nižší kvalitu.

Otázka kultury
I ochrana zvířat má však své meze a za ně ministerská vyhláška nepochybně vykročila. Zabít kapra umí na jihočeských vesnicích rychle a potichu každý šestiletý pytlák a zabíjení ryby by mělo být součástí osnov základní školy, spolu s dalšími elementárními pravidly týkajícími se zacházení s potravinami a přípravy jídla.

I to je totiž součástí kultury. A takový kapr načerno je nepochybně umělecké dílo plně srovnatelné s Kaplického blobem. A to je nutno uznat, pokud máme být kulturní a civilizovanou společností, a ne tlupou konzumentů plastových kolorovaných hamburgrů a zmrazené pizzy, kde vládnou ropní šejci, šéfové fastfoodů a kardiochirurgové.

Možná však předvídaví ministerští úředníci usilují právě o to, aby budoucí generace vůbec nebyly schopny rozeznat, zda to, co mají na talíři, pochází ze zvířete, nebo přiteklo ropovodem Družba. Jiné racionální zdůvodnění, než že jde o spiknutí chemických koncernů proti tradiční přírodní stravě, totiž nelze nalézt.

Do klece s ním
Ale pak by to měla rychle začít šetřit Bezpečnostní informační služba. Alternativou spiknutí je potom pouze nějaká dlouhodobější forma ztráty příčetnosti. Nakonec již dříve platné a kontrolované pravidlo, že před prvním úderem má prodavač rybě zakrýt hadrem oči, vzniklo nejspíše na základě nemírného sledování historických filmů z vojenského prostředí.

Zaplať pánbůh, že legislativa nevyžadovala u kádě úředně jmenovanou popravčí četu. Ten, kdo nyní rozhodl, že je k usmrcení šupináče třeba řezníka, musí být buď vyznavačem hnutí Hare Kršna, nebo obětí úrazu, kdy za studií na zemědělské praxi omylem zkoušel podojit býka a s následky takto vzniklého úrazu se dosud nevyrovnal.

Bylo by proto žádoucí vyhledat tuto osobu, hodit na ni síť a umístit ji v nějakém pohodlném klecovém lůžku, pokud v ČR ještě nějaké zbylo. Zbytek odboru, kde tato vyhláška vznikla, by pak měl být propuštěn na hodinu a pracoviště zrušeno bez náhrady, protože pokud tam mají tolik času, aby mohli vymýšlet podobné pitomosti, tak se lze s poměrně vysokou pravděpodobností spolehnout na to, že to státní správa jako újmu nepocítí.

Autoři:






Hlavní zprávy

Další z rubriky

Hejtman Kraje Vysočina Jiří Běhounek, nestraník kandidující za ČSSD, sice...
Lékař Běhounek měl dosud patent na vítězství, teď prohrál s Piráty i SPD

Vysočinský hejtman Jiří Běhounek měl dosud v kraji patent na vítězství ve „velkých“ volbách. Jako lídr ČSSD vyhrál tento nestraník troje krajské volby v řadě a...  celý článek

Předseda KDU-ČSL Pavel Bělobrádek ve volebním štábu strany v Praze. (21. října...
Ve Sněmovně jsme, ale za úspěch to nepovažujeme, říkají lidovci

Očekávání strany KDU-ČSL se nenaplnila a ačkoli ve Sněmovně získala deset mandátů, na předsedovi Pavlu Bělobrádkovi bylo znát, že spokojený není. „Nemůžeme být...  celý článek

Jan Farský ve volebním štábu STAN v Praze. (21. října 2017)
Budeme dobrá opozice, radují se Starostové z volebního výsledku

Starostové a nezávislí navzdory předvolebním průzkumům i krachu koalice s lidovci pronikli těsně do Sněmovny. Hnutí bude mít ve Sněmovně šest zástupců, včetně...  celý článek

Jobs Contact
Konstruktér (25.000 - 40.000 Kč)

Jobs Contact
Jihomoravský kraj
nabízený plat: 25 000 - 40 000 Kč

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.