Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Hoďte na něj síť

  1:00aktualizováno  1:00
Ruším Vánoce, pronesl zřejmě pomstychtivě ministr zemědělství Gandalovič v kterýsi pošmourný den a podepsal vyhlášku ministerstva o ochraně hospodářských zvířat. Pozoruhodný výplod kolektivní mysli jím řízeného úřadu může skutečně silně narušit vánoční pohodu těm, kteří si Štědrý den bez kapra nedovedou představit.

I ochrana zvířat má však své meze a za ně ministerská vyhláška nepochybně vykročila. | foto: Lenka NejezchlebováiDNES.cz

Nařízení, že prodavač ryb, který usmrcuje rybu, musí být vyučený řezník nebo mít maturitu v oboru, totiž fakticky znemožňuje prodávat čerstvé ryby ve státních, ale i v naprosté většině kamenných obchodů.

Ti lidé za pultem totiž jsou v lepším případě prodavači či příležitostní brigádníci. Kvalifikovaný řezník obvykle pracuje ve výrobně u bourání masa, míchání surovin na výrobu uzenin a při podobných náročnějších činnostech.

Ve velkých obchodních řetězcích, kde se šetří na všem, je často také dražších řezníků i při skutečně odborné činnosti pomálu.

Nic proti ochraně hospodářských zvířat. Nakládání se zvířaty při transportu či na porážkách a slepičí koncentráky nejsou nic příliš civilizovaného a po pravdě kvalitní potraviny se takto také příliš dělat nedají. Maso trpících a silně stresovaných zvířat má totiž zřetelně nižší kvalitu.

Otázka kultury
I ochrana zvířat má však své meze a za ně ministerská vyhláška nepochybně vykročila. Zabít kapra umí na jihočeských vesnicích rychle a potichu každý šestiletý pytlák a zabíjení ryby by mělo být součástí osnov základní školy, spolu s dalšími elementárními pravidly týkajícími se zacházení s potravinami a přípravy jídla.

I to je totiž součástí kultury. A takový kapr načerno je nepochybně umělecké dílo plně srovnatelné s Kaplického blobem. A to je nutno uznat, pokud máme být kulturní a civilizovanou společností, a ne tlupou konzumentů plastových kolorovaných hamburgrů a zmrazené pizzy, kde vládnou ropní šejci, šéfové fastfoodů a kardiochirurgové.

Možná však předvídaví ministerští úředníci usilují právě o to, aby budoucí generace vůbec nebyly schopny rozeznat, zda to, co mají na talíři, pochází ze zvířete, nebo přiteklo ropovodem Družba. Jiné racionální zdůvodnění, než že jde o spiknutí chemických koncernů proti tradiční přírodní stravě, totiž nelze nalézt.

Do klece s ním
Ale pak by to měla rychle začít šetřit Bezpečnostní informační služba. Alternativou spiknutí je potom pouze nějaká dlouhodobější forma ztráty příčetnosti. Nakonec již dříve platné a kontrolované pravidlo, že před prvním úderem má prodavač rybě zakrýt hadrem oči, vzniklo nejspíše na základě nemírného sledování historických filmů z vojenského prostředí.

Zaplať pánbůh, že legislativa nevyžadovala u kádě úředně jmenovanou popravčí četu. Ten, kdo nyní rozhodl, že je k usmrcení šupináče třeba řezníka, musí být buď vyznavačem hnutí Hare Kršna, nebo obětí úrazu, kdy za studií na zemědělské praxi omylem zkoušel podojit býka a s následky takto vzniklého úrazu se dosud nevyrovnal.

Bylo by proto žádoucí vyhledat tuto osobu, hodit na ni síť a umístit ji v nějakém pohodlném klecovém lůžku, pokud v ČR ještě nějaké zbylo. Zbytek odboru, kde tato vyhláška vznikla, by pak měl být propuštěn na hodinu a pracoviště zrušeno bez náhrady, protože pokud tam mají tolik času, aby mohli vymýšlet podobné pitomosti, tak se lze s poměrně vysokou pravděpodobností spolehnout na to, že to státní správa jako újmu nepocítí.

Autoři:






Hlavní zprávy

Další z rubriky

Doprava u vjezdu nového dálničního úseku D11 přes Kukleny v Hradci Králové je...
D11 stáhla kamiony ze „silnice smrti“, na kraji Hradce je klid před bouří

Dopravní situace v Hradci Králové-Kuklenách u vjezdu na nový úsek dálnice D11 připomíná klid před bouří. Podle místních je jen otázkou krátkého času, kdy ulici...  celý článek

Předseda Nejvyššího soudu Pavel Šámal  (vlevo)  a ministr spravedlnosti Robert...
Pelikán chce změnit dosazování soudců. Ti tvrdí, že to omezí nezávislost

Ministr spravedlnosti Robert Pelikán se pokouší dva měsíce před volbami změnit systém dosazování soudců. Způsob jejich přijímání je v Česku podle ministerstva...  celý článek

Syrský uprchlický tábor Zátarí v Jordánsku (7. prosince 2014).
Miliony z Česka na pomoc Syřanům v uprchlických táborech v Jordánsku

Další miliony korun z České republiky zamíří na pomoc Jordánsku, kde v uprchlických táborech žije dlouhodobě více než milion lidí. Ti utekli z válčící Sýrie....  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.