Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Grand Restaurant Pavla Maurera

Bistra jsou nový trend v Praze, říká Pavel Maurer

20.5.2016  8:29, aktualizováno  8:42
Praha se širokou paletou kuchyní se může rovnat Mnichovu či Vídni. O trendech v pražských restauracích si deník Metro povídal s Pavlem Maurerem, který dvacet let hodnotí restaurace v Česku a...  celý článek

Festivalu gurmána Maurera se účastní tři restaurace ze severu Čech

11.2.2016  19:01
Trojice restaurací z Ústeckého kraje se probila na Grand Restaurant Festival, který se koná pod záštitou známého gurmána Pavla Maurera. Během festivalu se speciality šéfkuchařů podávají za...  celý článek

Jehněčí s česnekem či kuře se špenátem. Začíná Grand Restaurant Festival

13.1.2016  12:22
Zaměřují se na vícechodové degustační večeře s ochutnávkou moravských vín. Rodinná restaurace Uno ve Zlíně na Nivách je jediná, která letos bude v prestižním Grand Restaurant Festivalu...  celý článek

Zvěřina hraje prim, říká provozní stříbrné restaurace Maurerova výběru

5.12.2015  17:55
Zvěřinová kuchyně Kristina Hrádku nedaleko Děčínského Sněžníku letos převálcovala slavné pražské restaurace. V prestižním průvodci gurmána Pavla Maurera získala v žebříčku 100 nejlepších a...  celý článek

Gastronomický festival láká na býčí žlázy i kančí na víně

24.1.2015  8:29
Polévka s krevetami, mušlemi a kalamáry, býčí žlázy smažené v rozmarýnovém těstíčku či tatarský biftek podle receptu vítěze z Mistrovství republiky v míchání tataráku 2014. I takové delikatesy...  celý článek

Začíná festival dobrého jídla, nabízí hovězí pupek či jehněčí polévku

16.1.2015  17:03
Tři restaurace ve Zlínském kraji se zapojily do prestižního Grand Restaurant Festivalu, který pořádá známý propagátor kvalitního jídla Pavel Maurer. Lákají na nové chutě i tradiční recepty. Akce...  celý článek

Český „Michelin“ ocenil dvě restaurace v Praze a farmu z Nymburska

4.12.2014  8:19, aktualizováno  13:16
Vítězem ankety Maurerův výběr Grand Restaurant, která hodnotí české restaurace, se stala restaurace Terasa U Zlaté Studně. Druhá skončila restaurace Alcron. Obě se nacházejí v Praze. Třetí místo...  celý článek

Zvenčí restaurace vypadá jako čtvrtá cenová. Uvnitř se vaří na jedničku

22.2.2014  12:57
Liberecká restaurace Black Horse se letos poprvé účastní prestižního gastronomického festivalu Grand Restaurant Festival. Redaktor MF DNES zavítal do podniku, aby zjistil, zda si umístění mezi...  celý článek

Nejezte blbě! zve festival na dobré jídlo nejen do Brna

16.1.2014  19:40
Pošírované ústřice, jelen na jalovci, terina z telecí hlavy s bylinkovým želé či třeba čokoládový dort s lanýži. Osm jihomoravských restaurací letos připravilo speciální menu pro pátý ročník...  celý článek

Festival dobrého jídla láká na uzené husí prso i levandulový dortík

15.1.2014  8:53
Vybrané delikatesy za zvýhodněné ceny mohou ochutnat návštěvníci Grand Restaurant Festivalu, který právě začíná. V Plzeňském kraji se zapojí šest restaurací, jejichž šéfkuchaři připravili...  celý článek

Festival jídla láká na um špičkových kuchařů. Zapojí se čtyři restaurace

28.12.2013  8:51
Ze vše lásek nejupřímnější je prý láska k jídlu, řekl kdysi slavný irský dramatik G. B. Shaw. Zamilovat se do chuti jídla můžete od ledna i vy. A třeba vám k tomu dopomůže konfitovaná roláda z...  celý článek

Český „Michelin“ ocenil tři restaurace v hradeckém kraji

26.12.2013  13:02
Průvodce Grand restaurant, který vydává gurmán Pavel Maurer, zařadil mezi stovku nejlepších i tři restaurace z hradeckého kraje. Nejlepší je v Jičíně, další dvě jsou z Hradce.  celý článek

Lanýž, humr, ústřice: Julius Meinl otevírá v Česku chrám lahůdek

18.12.2013  8:50
Rakouská firma Julius Meinl se vrátila do Česka s nabídkou potravin. V centru Prahy zkusí prorazit s konceptem, který jí funguje zatím jen v domovské Vídni - luxusními potravinami. Pokud se obří...  celý článek

Pardubická restaurace se poprvé objevila v českém Michelinu

9.12.2013  7:54
Restaurace Bonté, která sídlí v přízemí budovy pardubického centra ČSOB Pojišťovny, se jako první z krajského města dostala do seznamu nejlepších restaurací v republice. Vydává ho Pavel Maurer a...  celý článek

Čeká nás dřina, říká šéfkuchař oceněné zámecké restaurace ve Mcelích

28.11.2013  15:33
Na bujaré večírky sem jezdily herečky z Prahy, jeden čas tam pobývali i spisovatelé Mark Twain a Rainer Maria Rilke. To ještě zámek v Mcelích na Nymbursku patřil rodu Thurn-Taxisů. Teď tam mají...  celý článek

Anketu Maurerův výběr poprvé vyhrála restaurace ze Středočeského kraje

27.11.2013  7:44
Anketu Maurerův výběr Grand Restaurant letos vyhrála zámecká restaurace Piano Nobile z hotelu Chateau Mcely. Stala se tak prvním vítězným podnikem ze Středočeského kraje. Hned za ní se umístily...  celý článek

V kohoutkové vodě je chemie a léky, útočí výrobci minerálek na vodárny

24.7.2013  14:15
Kampaň na podporu kohoutkové vody v restauracích je pod palbou největších výrobců tuzemských balených minerálek. Ti tvrdí, že voda z kohoutku je většinou z méně kvalitní povrchové vody, ve které...  celý článek

Kam na zmrzlinu v Praze? Osvědčený je Světozor, ale i domácí výrobci

20.7.2013  13:00
Zázvorová, mátová, skořicová, či s příchutí zeleného čaje? Nebo dáváte přednost osvědčeným chutím? Které zmrzliny v Praze frčí a které jsou nejlepší? MF DNES s pomocí známých českých gurmetů...  celý článek

Umělci, revolucionáři i gurmáni diskutují v Plzni s veřejností

20.4.2013  10:41
V sobotu se do Plzně sjede velmi rozmanitá škála osobností. Jsou mezi nimi umělci, politici, podnikatelé, teoretici kulturního průmyslu, ale třeba i gurmáni nebo kuchaři. Ti všichni ale nebudou...  celý článek

Za dobrou koprovkou stojí za to přijet, říká autor prestižního seznamu

26.2.2013  11:26
I když v prestižním Maurerově seznamu kvalitních restaurací tvoří většinu podniky z Prahy, našel propagátor zdravého jídla a zakladatel Grand Restaurant Festivalu Pavel Maurer kvalitní kuchaře i...  celý článek

Festival dobrého jídla vrcholí, do Zlínského kraje přilákal i turisty

25.2.2013  13:54
Prestižní Grand Restaurant Festival přitáhl do Zlínského kraje stovky lidí. Luxusní tříchodové menu ve vybraných podnicích ve Zlíně, Sazovicích, Bystřici pod Hostýnem nebo Velkých Karlovicích...  celý článek

On chtěl peníze, oni vliv, hádají se po rozchodu Mattoni s Maurerem

21.1.2013  18:35
Svátek dobrého jídla se zajedl výrobci minerálních vod Mattoni. Pavel Maurer, zakladatel restauračního žebříčku Grand Restaurant a gurmánských svátků jako Prague Food Festival a Grand Restaurant...  celý článek

Grand Restaurant Festival dal kvůli chátrající Kyselce sbohem Mattoni

18.1.2013  18:16
Devět let trvající spolupráci s výrobcem minerálky Mattoni se kvůli stavu lázní v Kyselce rozhodl ukončit pořadatel prestižní gastronomické akce Grand Restaurant Festival. Provozovatelům podniků...  celý článek

Blíží se svátek jídla, na jihu Moravy pozve labužníky devět podniků

13.1.2013  8:18
Příští úterý začíná na jižní Moravě čtvrtý ročník Grand Restaurant Festivalu. Do oblíbeného gastronomického svátku všech labužníků se zapojí devět jihomoravských restaurací. Ojedinělá akce...  celý článek

Festival začíná, na východní Moravě servírují delikatesy čtyři podniky

12.1.2013  10:56
Prestižní gastronomický Grand Restaurant Festival letos více pronikne do Zlínského kraje. Luxusní jídla za lákavou cenu nabídnou čtyři restaurace vybrané týmem odborníků. Festival začíná v úterý...  celý článek

Festival nóbl lahůdek se blíží. V kraji pozve gurmány devět podniků

12.1.2013  7:06
Začátek festivalu Grand Restaurant Festival už netrpělivě vyhlíží především všichni milovníci dobrého jídla. V Olomouckém kraji se do něj letos zapojilo celkem devět podniků, které budou...  celý článek

Festival delikates láká na křepelku s nádivkou či čokoládový fondant

9.1.2013  21:32
Řadu vynikajících specialit ochutnají návštěvníci Grand Restaurant Festivalu, který se letos v Plzeňském kraji uskuteční už počtvrté. Do akce, která potrvá od 15. ledna do 28. února, se zapojilo...  celý článek

Nejlepší restaurant v Česku je podle Maurera brněnský Koishi

29.11.2012  11:40
Brněnský rybí a sushi restaurant Koishi v Údolní ulici zvítězil v prestižním Maurerově výběru Grand Restaurant. Každoročně jej vytvářejí hodnotitelé, kteří známkují jídlo, obsluhu či interiér...  celý článek

Ostře sledované jídelňáky

2.2.2012  0:00
Vylouhovaný lógr a polévka jak voda na nádobí. Tak si pamatujeme jídelní vozy. Přední kuchaři ukázali, že vlak a jídlo jdou i v Česku dohromady. A nemusíte jet ani Mňam Vlakem.  celý článek

Nejlepší restaurací je podle Maurera Terasa U Zlaté studně

29.11.2011  22:36
Nejlepší restaurací je podle vydavatele Pavla Maurera pražská Terasa U Zlaté studně. Obsadila první místo v žebříčku Grand Restaurant 2012, uvedly Lidové noviny. Loni skončil podnik, ze kterého...  celý článek

Čtyři olomoucké restaurace nabídnou o gastronomickém festivalu levnější jídla

7.1.2011  11:18
Ve čtyřech olomouckých restauracích klesnou zhruba o polovinu až dvě třetinu ceny jídel. Hotel Alley, hotel Gemo, Vila Primavesi a Moravská restaurace se totiž zapojily do Grand restaurant...  celý článek

Restaurací roku je podle Maurerova výběru La Degustation

25.11.2009  19:23
Žebříček Grand Restaurant letos vyhodnotil jako nejlepší restauraci pražský podnik La Degustation Boheme Bourgeoise. V hodnocení, kde nemají hlavní slovo specialisté v oboru, obsadila druhé...  celý článek

Slavný šéfkuchař Gordon Ramsay odchází z Prahy

12.2.2009  3:28
Společnost proslulého britského šéfkuchaře Gordona Ramsaye, která před rokem a čtvrt s velkou pompou v Praze otevřela luxusní restauraci Maze, opouští Prahu. Informaci MF DNES potvrdila mediální...  celý článek

Kuchaři oslavili michelinskou hvězdu

12.3.2008  8:38
Několik let René Beauchamp, šéf hotelu Four Seasons v Praze, čekal na tuto zprávu. Včera ji dostal. Jejich restaurace Allegro pod vedením italského šéfkuchaře Andrey Accordiho získala...  celý článek

Nejlepší české restaurace má Praha

29.11.2006  1:00
Špičkoví šéfkuchaři, majitelé hotelů a všichni gurmáni dostávají v předvánoční čas nový kompas na cestu po restauracích. Už podesáté letos vychází obdoba francouzského Michelinu, Maurerův Grand...  celý článek

Čeští kuchaři obhajují stříbro na mistrovství světa

4.3.2006  1:00
V kuchyni restaurace benešovského hotelu Benica v pátek v poledne vařilo nějak moc šéfkuchařů s vysokými čepicemi. Jedenáct špičkových českých kuchařů a cukrářů trénovalo výjimečně na veřejnosti...  celý článek

Rozstřel s Petrem Robejškem





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2016 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je součástí koncernu AGROFERT ovládaného Ing. Andrejem Babišem.