Výstava Vůně medu v Novém Městě na Moravě.

Výstava Vůně medu v Novém Městě na Moravě. | foto: Anna Vavríková, MAFRA

Famózní med s kousky čokolády ochutnáte na včelařské výstavě

  • 10
Příjemná, měkká až sametová vůně včelího vosku, perníčků a medu. Přesně to "trklo" každého návštěvníka výstavy Vůně medu v Novém Městě na Moravě do nosu. Jedenáctou výstavu uspořádal místní Včelařský spolek u příležitosti 111. výročí svého vzniku v Horáckém muzeu.

Na nedostatek zájmu si pořadatelé nemohou stěžovat. "Výstava začala v pátek 5. listopadu a potrvá do 13. listopadu. Každoročně sem za těch deset dní zavítá i tisíc a víc návštěvníků. Někteří se sem vrací. Je to tradice a lidé sem chodí rádi," prozradil Jiří Zavřel z včelařského spolku.

Kromě tradičních produktů, jako je med, medovina, svíčky z včelího vosku, či perníčky, si mohou návštěvníci odnést i velmi specifický sortiment. Třeba s rakytníkem nebo čokoládou.

Výstava Vůně medu v Novém Městě na Moravě.

"Rád vymýšlím nové věci. V současné době vyrábím šest druhů medu smíchaného s různými bylinkami, zázvorem, mátou, arónií, meduňkou, rakytníkem. Ty jsou přírodní. Pak mám na skladě ještě jeden nepřírodní, s čokoládou. Jsem prostě experimentátor," krčí rameny Zavřel.

Jeho med s čokoládou, zvaný horolezecký, si na své výpravy bere i horolezec Radek Jaroš. Takové raritě lze jen těžko odolat. Chutná famózně.

Kvůli včelímu moru museli spálit včelstva

Ačkoli podle mnoha včelařů byl letošní rok na med bídný, Zavřel to tak nevidí. Naopak, šlo prý o jeden z nejlepších roků na medovicový, tmavý med.

"Prvního medu bylo skutečně málo, ale u medovice byla snůška výrazná. Trochu nám nadělal paseku včelí mor, kdy museli naši včelaři spálit kolem šedesáti včelstev, to je hrozné číslo, ale nedalo se nic dělat," dodává Zavřel.

Výstava Vůně medu v Novém Městě na Moravě.

Kolem jednotlivých stanovišť, která se dají rozdělit na perník s medem, včelí vosk a pomůcky pro včelaře, je pořádný cvrkot. Návštěvníci nakupují, ptají se, ochutnávají. Děti pozorují živé včely za sklem.

Na výstavě, která potrvá až do příští soboty, se vystřídá kolem dvaceti lidí z řad včelařského spolku, kteří se návštěvníkům věnují od osmi do 18 hodin.


Eurovolby 2024

Volby do Evropského parlamentu se v Česku uskuteční v pátek 7. a v sobotu 8. června 2024. Čeští voliči budou vybírat 21 poslanců Evropského parlamentu. Voliči v celé Evropské unii budou rozhodovat o obsazení celkem 720 křesel

Video