Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Famózní med s kousky čokolády ochutnáte na včelařské výstavě

  16:26aktualizováno  16:26
Příjemná, měkká až sametová vůně včelího vosku, perníčků a medu. Přesně to "trklo" každého návštěvníka výstavy Vůně medu v Novém Městě na Moravě do nosu. Jedenáctou výstavu uspořádal místní Včelařský spolek u příležitosti 111. výročí svého vzniku v Horáckém muzeu.

Výstava Vůně medu v Novém Městě na Moravě. | foto: Anna Vavríková, MAFRA

Na nedostatek zájmu si pořadatelé nemohou stěžovat. "Výstava začala v pátek 5. listopadu a potrvá do 13. listopadu. Každoročně sem za těch deset dní zavítá i tisíc a víc návštěvníků. Někteří se sem vrací. Je to tradice a lidé sem chodí rádi," prozradil Jiří Zavřel z včelařského spolku.

Kromě tradičních produktů, jako je med, medovina, svíčky z včelího vosku, či perníčky, si mohou návštěvníci odnést i velmi specifický sortiment. Třeba s rakytníkem nebo čokoládou.

Výstava Vůně medu v Novém Městě na Moravě.

"Rád vymýšlím nové věci. V současné době vyrábím šest druhů medu smíchaného s různými bylinkami, zázvorem, mátou, arónií, meduňkou, rakytníkem. Ty jsou přírodní. Pak mám na skladě ještě jeden nepřírodní, s čokoládou. Jsem prostě experimentátor," krčí rameny Zavřel.

Jeho med s čokoládou, zvaný horolezecký, si na své výpravy bere i horolezec Radek Jaroš. Takové raritě lze jen těžko odolat. Chutná famózně.

Kvůli včelímu moru museli spálit včelstva

Ačkoli podle mnoha včelařů byl letošní rok na med bídný, Zavřel to tak nevidí. Naopak, šlo prý o jeden z nejlepších roků na medovicový, tmavý med.

"Prvního medu bylo skutečně málo, ale u medovice byla snůška výrazná. Trochu nám nadělal paseku včelí mor, kdy museli naši včelaři spálit kolem šedesáti včelstev, to je hrozné číslo, ale nedalo se nic dělat," dodává Zavřel.

Výstava Vůně medu v Novém Městě na Moravě.

Kolem jednotlivých stanovišť, která se dají rozdělit na perník s medem, včelí vosk a pomůcky pro včelaře, je pořádný cvrkot. Návštěvníci nakupují, ptají se, ochutnávají. Děti pozorují živé včely za sklem.

Na výstavě, která potrvá až do příští soboty, se vystřídá kolem dvaceti lidí z řad včelařského spolku, kteří se návštěvníkům věnují od osmi do 18 hodin.





Hlavní zprávy

Další z rubriky

Vánoční strom Na Staroměstském náměstí je už ozdobený (25.11.2015).
Pražský vánoční strom roste u Berounky, upozornil na něj tipař

Vánoční strom, který letos ozdobí tradiční adventní trhy na pražském Staroměstském náměstí, roste u Berounky na Křivoklátsku. Tip na zhruba 24 metrů vysoký...  celý článek

Předseda lidovců Pavel Bělobrádek po jednání celostátního výboru KDU-ČSL (18....
Peníze, které necháme rodinám, nikdo nevytuneluje, říká Bělobrádek

Máme své návrhy na pomoc rodinám s dětmi spočítané na šedesát miliard, říká předseda KDU-ČSL Pavel Bělobrádek. „Tyto peníze zůstanou v rodinách, nikdo je...  celý článek

Předseda Sdružení praktických lékařů ČR Petr Šonka (vpravo) a prezident České...
Lékař: Ministr zdravotnictví nadržuje nemocnicím, protesty mohou přitvrdit

Praktičtí lékaři ve středu protestují proti byrokracii a připojili se k nim i lékárníci, aby upozornili na ohroženou dostupnost lékárenské péče. Předseda...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.