Nabídnout je konkrétně moštárně v Hostětíně na Uherskohradišťsku zrovna nyní, vykoupí od vás jablka po desítkách tun. „Je pravda, že letos máme s výkupem jablek problémy. Už je nevykupujeme jen z blízkého, ale spíš ze širokého okolí. Musíme pro ně jezdit třeba na Slovensko,“ poznamenal Radim Machů z občanského sdružení Tradice Bílých Karpat a zároveň hostětínský místostarosta.
Sadařů, kteří by pěstovali jablka, jež mají takzvaný bio certifikát, je podle něj v okrese tak málo, že je spočítá na prstech jedné ruky. Hostětínská moštárna přitom loni vykoupila 145 tun jablek a stejné množství skoupí od pěstitelů i nyní. „Pokud budou jablka skutečně kvalitní, jsme spolehliví odběratelé. A nejen my. Pro menší sadaře je to jasný signál, aby o pěstování jablek začali vážně uvažovat,“ říká Machů.
Za projekt moštárny v Hostětíně obdrželo Sdružení Tradice Bílých Karpat nedávno ocenění japonské nadace Sasakawa Peace Foundation. V soutěži o nejlepší ekologický projekt loňského roku získal bělokarpatský mošt třetí místo a dva tisíce amerických dolarů.
