Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Dvacítka Italů skončila ve vězení, dopovali buvoly kvůli mozzarelle

  11:03aktualizováno  11:03
Italská policie zadržela na jihu země skupinu lidí, kteří dopovali buvoly zakázaným růstovým hormonem. Chtěli tak zvýšit produkci vyhlášeného sýra mozzarelly, který se z buvolího mléka vyrábí. Během posledního roku je to již druhá aféra zpochybňující nezávadnost tohoto sýra vyráběného zejména v oblasti Neapole.

Italské úřady musely v roce 2008 zabavit v oblasti Neapole 66 chovů, protože tamější zemědělské podniky vyráběly tento sýr z mléka obsahujícího jedovatý dioxin | foto: Profimedia.cz

"Většina z devatenácti zadržených jsou chovatelé zvířat, ale je mezi nimi i pár lidí, kteří jim hormon dodávali," prohlásil plukovník Ernesto Di Gregorio z policejního útvaru v Neapoli, který vyšetřování případu vedl. Úřady podle něj zároveň uzavřely i několik veterinárních stanic.

Hormon somatropin, kter při dopování buvolů používali, neznamená podle policie pro spotřebitele žádné nebezpečí. "Somatropin patří v rámci Evropské unie mezi látky, které nesmějí být používány pro chov dobytka. Hormon sice není považován za toxický, stejně tak ho ale nelze označit za bezpečnou látku," upozornil Di Gregorio.

Zdůraznil, že nynější záležitost není srovnatelná s ohrožením, které před rokem znamenala pro konzumenty mozzarelly obsahující nebezpečný dioxin.

Mozzarella nejvíce chutná s rajčaty.
Populární sýr mozzarellu postihla už druhá aféra za poslední rok

Aféra s dioxinem v buvolí mozzarelle se provalila loni v březnu, kdy úřady musely zabavit v oblasti Neapole 66 chovů, protože tamní zemědělské podniky vyráběly tento sýr z mléka obsahujícího jedovatý dioxin. Incident měl za následek několikaměsíční bojkot tohoto produktu v Itálii i v zahraničí. - přečtěte si Itálie kvůli obavám z dioxinu v mozzarelle uzavřela 83 farem

Nynější aféra se týká 25 chovů z celkového počtu tří tisíc, které v oblasti Neapole existují, podotkl Di Gregorio. Ke zjištění somatropinu v buvolím mléce vedla přísná potravinářská kontrola, která se od loňského roku v neapolském regionu uplatňuje.

Autoři: ,




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Mnohé recyklační továrny stále spoléhají na ruční práci.
Čínu zavalily použité baterie z elektromobilů. V recyklaci leží miliardy

Čínské recyklační továrny, které se specializují na likvidaci elektroniky, před sebou mají novou výzvu. V zemi prudce roste prodej elektromobilů, které...  celý článek

Muž hlasuje v Benátkách v referendu o větší autonomii regionu (22. října 2017).
Chceme větší autonomii na Římu, rozhodly v referendu Benátky a Lombardie

Severoitalské regiony Benátky a Lombardie se v nezávazných referendech vyslovily pro větší autonomii na centrální vládě. Podle předběžných výsledků, o nichž...  celý článek

Policie stále pátrá po jednom ze strůjců pařížských útoků Salahu Abdeslamovi.
Pařížského atentátníka Abdeslama bude každý den k soudu převážet vrtulník

Salaha Abdeslama, jediného žijícího podezřelého z podílu na tragických teroristických útocích v Paříži z listopadu 2015, budou denně převážet vrtulníkem k...  celý článek

Kočárky, které přežijí i dva raubíře.
Kočárky, které přežijí i dva raubíře.

Přečtěte si recenze kočárků na eMimino.cz a vyberte ten nejlepší.

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.