Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Dvacítka Italů skončila ve vězení, dopovali buvoly kvůli mozzarelle

  11:03aktualizováno  11:03
Italská policie zadržela na jihu země skupinu lidí, kteří dopovali buvoly zakázaným růstovým hormonem. Chtěli tak zvýšit produkci vyhlášeného sýra mozzarelly, který se z buvolího mléka vyrábí. Během posledního roku je to již druhá aféra zpochybňující nezávadnost tohoto sýra vyráběného zejména v oblasti Neapole.

Italské úřady musely v roce 2008 zabavit v oblasti Neapole 66 chovů, protože tamější zemědělské podniky vyráběly tento sýr z mléka obsahujícího jedovatý dioxin | foto: Profimedia.cz

"Většina z devatenácti zadržených jsou chovatelé zvířat, ale je mezi nimi i pár lidí, kteří jim hormon dodávali," prohlásil plukovník Ernesto Di Gregorio z policejního útvaru v Neapoli, který vyšetřování případu vedl. Úřady podle něj zároveň uzavřely i několik veterinárních stanic.

Hormon somatropin, kter při dopování buvolů používali, neznamená podle policie pro spotřebitele žádné nebezpečí. "Somatropin patří v rámci Evropské unie mezi látky, které nesmějí být používány pro chov dobytka. Hormon sice není považován za toxický, stejně tak ho ale nelze označit za bezpečnou látku," upozornil Di Gregorio.

Zdůraznil, že nynější záležitost není srovnatelná s ohrožením, které před rokem znamenala pro konzumenty mozzarelly obsahující nebezpečný dioxin.

Mozzarella nejvíce chutná s rajčaty.
Populární sýr mozzarellu postihla už druhá aféra za poslední rok

Aféra s dioxinem v buvolí mozzarelle se provalila loni v březnu, kdy úřady musely zabavit v oblasti Neapole 66 chovů, protože tamní zemědělské podniky vyráběly tento sýr z mléka obsahujícího jedovatý dioxin. Incident měl za následek několikaměsíční bojkot tohoto produktu v Itálii i v zahraničí. - přečtěte si Itálie kvůli obavám z dioxinu v mozzarelle uzavřela 83 farem

Nynější aféra se týká 25 chovů z celkového počtu tří tisíc, které v oblasti Neapole existují, podotkl Di Gregorio. Ke zjištění somatropinu v buvolím mléce vedla přísná potravinářská kontrola, která se od loňského roku v neapolském regionu uplatňuje.

Autoři: ,




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Slovenský ministr školství Peter Plavčan
Slovenský ministr školství po aféře s dotacemi odstoupil z funkce

Slovenský ministr školství Peter Plavčan odstoupil po aféře s podezřením na netransparentní rozdělování dotací z evropských fondů z funkce. K výměně ho ve...  celý článek

Východ slunce na pražských Hradčanech (1. srpna 2017).
Sedmnáctiletá matka nechtěla budit dítě, v rozžhaveném autě zemřelo

Na západě Rakouska zemřelo dvouleté dítě, které matka s přítelem nechali při venkovní teplotě 30 stupňů Celsia zavřené v autě. Informovala o tom agentura APA....  celý článek

Policisté uzavřeli v centru Barcelony okolí místa, kde dodávka najela do davu...
„Naše myšlenky jsou s oběťmi.“ Světoví politici odsuzují útok v Barceloně

Světoví politici odsoudili čtvrteční teroristický útok v Barceloně. Smutek nad událostí vyjádřili americký prezident Donald Trump, předseda Evropské komise...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.