Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Důchodcům v domově dávají poloviční porce, aby nepřibrali

  9:03aktualizováno  9:03
Domov pro seniory v pardubické Smilově ulici šidí své klienty. Dostávají menší porce jídla. Vedení tvrdí, že by při plných moc přibrali. Každý den tak pracovníci penzionu rozdělují třicet obědů mezi čtyřicet lidí. Zařízení provozuje kandidát na primátora Zdeněk Stránský.

Experty na výživu šizení seniorů šokovalo. Málo pohybu není důvodem k menší porci. Ilustrační foto | foto: Radek Kalhous, MAFRA

Domov má stabilně čtyřicet až čtyřicet pět klientů. Vedení zařízení však už třetí měsíc objednává každý den jen třicet obědů. O ty se musí senioři, které sem dali jejich příbuzní v naději na kvalitní péči, rovným dílem podělit.

Každý den je to podobný obrázek. Ve várnici, ve které firma MultiCatering rozváží jídlo i do pardubických zdravotnických zařízení, leží třicet kuřecích plátků. Personál domova pro seniory však nezačíná hned jídlo rozdávat.

"Dva pracovníci se chopí nožů a začnou maso krájet tak, aby se o něj mohly podělit na čtyři desítky důchodců," říká jedna z brigádnic, která si nepřeje být jmenována.

Ostatní zaměstnanci i klienti se v době návštěvy reportéra MF DNES k věci nechtěli vyjadřovat. Všechno však potvrdila dodavatelská firma, která do penzionu vozí obědy.

Provozovatelem domova je od února, kdy v domě skončil podobný penzion Germis, Zdeněk Stránský. Ten je zároveň kandidátem na primátora za sdružení Pernštejn. Jakékoli pochybení nejprve popřel. Tvrdil, že počet porcí odpovídá počtu klientů, později dodal, že je třeba přičíst i dietní jídla.

Minimum pohybu není důvod k menším porcím

Až když zjistil, že MF DNES má přesná čísla o počtu dodaných jídel za poslední měsíce, změnil odpověď. "Ty porce jsou pro běžně pracujícího člověka. Tady jsou důchodci s minimem pohybu, proto jim musíme upravit nutriční hodnotu," řekl.

CO VY NA TO?

Jaké jsou vaše zkušenosti se zařízeními pro seniory?

Pište na adresu redpa@mfdnes.cz

Taková argumentace doslova nadzvedla odborníky na výživu. "To je nesmysl. To, že je člověk starý, neznamená, že by neměl dostávat dospělou porci," řekla Pavla Drábková, nutriční terapeutka, která se stará o jídelníček pacientů v pardubické Léčebně dlouhodobě nemocných.

Zvláštní je i vysvětlení Stránského, proč by důchodci neměli dostávat plné porce. "Metabolismus tuku u starých lidí je jiný. Při běžných porcích by tloustli. Musím myslet i na personál, který je přenáší," řekl.

Na šizení přišla brigádnice

Příbuzní, kteří za umístění seniora v domově dávají 18 tisíc korun měsíčně, by se asi divili, jaký servis svým blízkým platí. Naposledy dostali senioři správný počet jídel v červenci. Navíc náhodou. Tehdy nastoupila na směnu nová brigádnice, která o dělení porcí neměla ani ponětí.

Obratem proto zavolala zpět do firmy MultiCatering, že jí chybí šestnáct jídel. Firma je sice promptně dodala, ale když se na místě snažila přijít na kloub tomu, proč tolik jídel chybí, nestačila se divit. Vyšlo najevo, pro kolik lidí má vlastně třicet jídel vystačit.

Je možné, že důchodci přijdou i o hubené porce. Domov pro seniory totiž za jídlo neplatí. To ale Stránský popírá. "Byli jsme na dovolené, zaplatili jsme později." Jenže penzion zaplatil naposledy za květnové dodávky. Tehdy odebíral s obědy i snídaně a večeře.

Od června si objednal jen obědy, za ně stále dluží. "Mohu potvrdit, že od června jsme nedostali zaplaceno. Dodáváme z dobré vůle," řekla Věra Vašková z firmy MultiCatering.

Autor:






Hlavní zprávy

Další z rubriky

Ilustrační snímek
Mládež zneužívala léky na kašel k vyvolání halucinací. Nově jsou na předpis

Dva léky na kašel s obsahem dextromethorfanu jsou nově jen na předpis. Tablety Stopex a pastilky Vicks Meddex s medem byly podle Státního ústavu pro kontrolu...  celý článek

Bývalého šéfa Akademie věd Jiřího Drahoše přišla na setkání s dobrovolníky ve...
Drahoš v námořnickém tričku děkoval za 78 321 podpisů pro boj o Hrad

„Vítejte všichni na palubě,“ přivítal Jiří Drahoš dobrovolníky, kteří sbírali podpisy, aby se mohl zúčastnit volby prezidenta. Nasbírali jich zatím 78 321. Aby...  celý článek

Ilustrační snímek
Teploty se budou na přelomu srpna a září průměrně pohybovat okolo 24 °C

Průměrné denní teploty během následujících čtyř týdnů klesnou, zůstanou však na dlouhodobém průměru. Průměrné by na přelomu prázdnin a školního roku měly být i...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.