Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Odborníci učí děti smlsnout i nenáviděnou zeleninu. Začněte pomalu, radí

Dvacítka dětí ze školky v pražských Modřanech si nasadila bílé kuchařské čepice a pustila se s výživovou poradkyní a kuchařem do výroby pomazánky z cizrny, česneku či brokolice. Odborníci se v dětech snažili probudit zájem o zdravé ingredience, které obvykle v lásce nemají. O akci v rámci projektu Zdravé svačinky hrou mají zájem desítky dalších mateřských škol.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

K48a60r29e67l 80N52e79č17a56s 5383639780740

Učit děti jíst zeleninu????to je ale velmi zvrácené.A dokonce jsou na to vyškoleni nutriční odborníci?Společnost už nebude mít žádnou imunitu vůči ničemu.8-o:-/

0/0
24.4.2017 22:23

L22u11k11á66š 80M18a41r92e10d25a 6131494137438

Myslim, ze dneska je to o tom, ze vsechny produkty a polotovary jsou presolene a preslazene aby co nejvic vytahovali chut. Takovehle potraviny dokazou chut pekne otupit a mozna vic nez koureni... a clovek ktery je zvykly konzumovat hromady soli(20g a vic) denne ma tak otupenou chut, ze syrovou zeleninu nepozre a to samozrejme nekteri pestuji i u svych deti... A taky se pak tezce odvyka...

+1/−1
23.4.2017 18:09
Foto

M69i31r62o72s10l77a39v 52S67t59e67i42n55e62r 6328864103375

Sůl je hlavně v uzeninách, ty by jinak chutnaly zcela fádně. Čipsy bez soli také nechutnají. Chlorid sodný lze do značné míry nahradit umami, výtažkem původně z mořských řas, podle výrobce zvaném také ajinomoto. Je to glutamin, typický zástupce bílkovinných aminokyselin. Jeho neškodnost prokázalo několik vědecky perfektních studií, přesto mnozí hypochondři podezřívají tuto veskrze přírodní látku z nebezpečných úřinků, zřejmě v důsledku jedné chybné, ale rozšířené studie z dávných let.

Právě jídla ze zeleniny se glutaminem ochucují, typicky ve východní Asii.

U nás málo populární cizrna a různé druhy čočky, kuskus a samozřejmě i k nim obvyklé koření se k nám dostávaly přes Turecko, kde patří k běžným potravinám.

Nejnebezpečnější látkou ve výživě dětí a mladistvých je cukr- skrytý cukr je snad ve všem, co najdete na pultech běžných diskontů- od ochucené minerálky po oslazenou šunku a uzeniny. Několikanásobek denní dávky cukru se projeví jako nadváha a později je velký problém, se jí zbavit. S nadváhou pak souvisí řada zdravotních potíží- nemocné klouby, páteř, vysoký krevní tlak a pod.

0/0
24.4.2017 7:01
Foto

M48i59r69o12s87l11a73v 22S67t48e32i56n79e63r 6478824573545

Vynechal jsem ještě jeden zdroj nadváhy a nemocí- rohlíky. Víc, než dva rohlíky denně jsou zaručeně moc, ale i s chlebem, knedlíky a nudlemi opatrně. Uhlovodany se v těle uplatní podobně, jako cukr.

0/0
24.4.2017 7:04

M83a38r85t48i31n 54M51a42i33k35s54n18a16r 3984863648892

Nesouhlasim s tema chipsama, Bohemia chips ma jednou za cas limitku chipsu bez soli, a ty jsou uzasne :)

0/0
24.4.2017 11:25

P43e41t80r 30K87n60ě42b38o16r94t 3871940

Jak poznáte, že je jídlo nic moc i bez ochutnání?

No všichni okolo se rozplývaj, jak je zdravý!

+2/−1
23.4.2017 17:47

S30y59l97v18a 48Š57p24o88r26k15o27v68á 5636752280139

kecáte ;-Dkromě svíčkové umím i skvěle chutnající a přitom velice zdravá jídla, na kterých si pochutnávají i čeští muži starší generace, co na zeleninu (a vůbec zdravou stravu) nebyli zvklí

0/0
23.4.2017 17:57

P61e48t45r 91H88a30r15i11p36r65a32s94a56d 41H35a65j55i22č 8733360464687

Nevím proč nenáviděnou zeleninu. Spíše je to o tom, jak se to uvaří. Když někdo udělá mražovou zeleninu z pytlíku a jenom to trochu osolí, tak to je opravdu nezáviděníhodná strava. Přitom stačí přidat nějaké koření, a je to někde jinde. Lněné semínko, hořčičné, indický kmín, trochu řeckého sena (fenugreek). Libeček, saturejka, bazalka, majoránka, koriandr list jsou zase koření listová vhodná do zeleniny. Zahustit se to může třeba tahinem. Ale zeleninou z pytlíku bych to nekazil. Raději čerstvou z trhů nebo v bio kvalitě. :-)

+1/−1
23.4.2017 14:27

P57e84t97r 48H84e25l72l27e53r 5693566804894

Nesmysl. Jelikož jsme si pěstovali zeleninu sami a pořád něco pěstujeme, tak vím, že kupovat bio může jen zmanipulovaná ovce. Jinak to slušně nazvat nelze.

A pokud jde o tu zmrazenou zeleninu (ten patvar snad ani nebudu komentovat), tak jí lehce povařím, zcedím a na oleji s cibulím trochu osmažím a mírně osolím.

Pro mě je to skvělý jídlo.

+9/0
23.4.2017 15:01

K70a13t97e73ř24i58n70a 52V26a62š67á56k89o48v70á 5551892499815

presne tak, mam rada taky jen lehce dosolenou, kdyz je kvalitni znacka. Nekdy teda pouzivam i koreni, samozrejme, jak mam chut. Ale obecne mam rada jednoducha jidla, a od te doby, co jsem temer prestala jist polotovary, mi to chutna.

Zacinam mit problem v restauracich, vsechno prekombinovane, prekorenene, atp. Podle "vetsinove" chuti.

0/0
23.4.2017 19:57

P44e13t62r 46H53a14r15i42p82r81a94s75a24d 65H70a32j67i81č 8973250644927

Proč zrovna zmanipulovaná ovce? Pracoval jsem cca 4 roky v neziskové organizaci, kde je celkem velká bio zahrada a občas jsem zahradníkovi pomáhal. Vím, jak se bio pěstuje a vím, co to dalo práce získat certifikát. Mám alergickou reakci případně nesnášenivost na řadu potravin. Můžu vás ujistit, že když něco pozřu, tak většinou poznám co je to zač. Včetně toho, jestli je bio opravdu bio. Mrazená (patvar tam celkem sedne) zelenina z pytlíku je pro mě asi tak poživatelná, jako toaletní papír. I chutí se to tomu trochu podobá, jen je to trochu kyselejší.

+1/0
23.4.2017 21:54

M52a94r27c51e57l45a 53Z26a36j14í87c21o76v36á 1342598930684

Opět neziskovka...

0/−1
24.4.2017 5:46

M81a74r88t57i49n 47M11a85i67k80s88n57a73r 3834873918182

Bio je způsob života, nehledejte v tom moc logiky. Ale hodně lidem vyhovuje ze Bio má přísněji nastavené normy než běžné, což i mě vyhovuje. Mam rad ekologické zemědělství, a nevadí mi si trošku si připlatit.

0/0
24.4.2017 11:30
Foto

J45a93r94o67m61í25r 55H77l16u63b47e39k 2456710724221

Můj nejstarší, pětiletý vnuk je doma velmi vybíravý, pořád má nějaké kecy, že to nemá rád, že to je špatně rozloženo na talíři. Tak jsem se jej zeptal jak se chová ve školce? Zda tam taky tak protestuje nebo prostě sní co mu dají? Jeho reakce byla rozpačitá. "Tety" ve školce si až tak do ničeho nenechají kecat, protože by to ani jinak nešlo, ale maminka ta je ochotná naslouchat argumentům a tam ten kluk hledá svou příležitost. Já jsem byl taky takový až do doby, než jsem musil nastoupit na vojnu. Tam se s námi nikdo .....Levý řad v před a když jsem byl na konci pravého řadu, tak jsem neměl ani čas něco pozřít. Brambory do pusy a maso do kapsy, jelikož již velili: "vztyk, pozor, odchod."

+4/0
23.4.2017 13:41

S25t49a75n44i12s56l26a65v 89K64r63e68j62c29a98r 2291678903396

Možná by jste mu měl zajistit výlet do Běloruska. Potom asi bude jíst i za dědečka.

0/−1
23.4.2017 15:30

L64a35d17i66s28l21a50v84a 98S71t49r94n17a75d41o33v18a 3528884601292

Problém vidím spíš tak , že děti nejsou zvyklé na vařené jídlo vůbec . Zeleninu znají a mají rády ,ale cizrnu, čočku , sóju s tím se málo setkávají. Cizrnu s kakaem bych teda neservírovala , co udělat hummus a k tomu pita chleba , to je lákavější volba, hummus se dá skvěle ochutit .

0/−2
23.4.2017 13:28

S38y15l13v96a 55Š92p57o16r44k78o48v15á 5176472150589

nezevšeobecňujte! Děti z naší rodiny a většina jejich kamarádů jedí zeleninu a vařená jídla nebo domácí pomazánky jsou pro ně každodenní samozřejmostí. Záleží vždy na rodičích - pokud je máma cuchta táta blb.beček, co nad každou zeleninou ohruje nos, tak jsou děti takové, jak píšete - ale věřte, že jich opravdu není zas tak moc, jak se nám snaží nacpat do hlavy média

+8/0
23.4.2017 13:32

L31a64d93i27s56l53a25v94a 56S86t37r38n21a56d40o16v70a 3118594311192

Můj syn například o pomazánky nikdy nestál , výjimkou byla a je stále česneková. Nedovolila bych si někoho hanlivě pojmenovat, prostě každý je jinak vychovaný a každému chutná něco jiného. Zdravá strava, je jistě chvályhodná ,ale musí se umět i udělat.

+3/0
23.4.2017 13:35

S20y34l62v44a 50Š30p33o43r86k69o70v82á 5126532580719

ano, ale nejde jen "umět udělat", ale dítě navyknout, že je to normální každodenní jídlo...za chvíli se nám narodí sedmé vnouče, chodím s nimi na dětská hřiště - když dítě přijde za maminkou, že má hlad, často vytáhne sušenku. Naše děti jsou zvyklé, že mám sebou krabičku s nakrájeným ovocem a zeleninou - mrkev, okurka, jablko, pomeranč, ředkev....a nosím toho víc, protože nejednou se mi stalo, že cizí dítě začalo okukovat a pak si dalo radši než tu sušenku

+5/0
23.4.2017 13:49

M13a74r22t20i55n 19R28ů64ž45i59č13k71a 9764141578259

jj

kluci dáte si okurku/kedluben/jabko...?

ne a hrajou si dál

tak si udělám pro sebe a pak z toho mám možná jeden kousek

takže už chytře rovnou dělám (nebo žena) porci pro tři :)

+2/0
23.4.2017 17:15

M94i47c95h11a58l 75M36i30l81l17e86r 9266542359662

my jsme s manzelkou oba pracovali a deti chodily do jesli. Na pulhodinovou cestu domu v aute jsme jim davali pozdni svacinku, ktera byla vlastne predkrmem k veceri: syrove mrkvicky a platky syra.

Nekdy jsme jim do jesli davali kelimky s doma udelanou pozdni svacinkou - treba dusena jablka s neslazenym jogurtem.

Ostani deti, ktere zustavaly v jeslich dele, na to koukaly hladove, tak pestounky rozhodly zacit servirovat "obcerstveni o pate"-podobnou malou zdravou pozdni svacinku -navic pro kazdeho, kdo byl v jeslich jeste v 5 odpoledne (bylo otevreno do 6 vecer, protoze pracovni doba tady konci vetsinouv v 5 odpoledne a skola v 3:30 odpoledne).

Zadne hlouposti a zbytecne sladkosti, ale ovoce cerstve ci dusene, jogurt, syr a nekdy kousek chleba s maslem.

0/0
25.4.2017 11:19

M96a68r13t95i87n49a 75S10e91d69l27i83c47k57á 5552385391532

mimochodem, co je to ta cuchta? Výklady tohoto slova jsou regionálně různé.

0/0
23.4.2017 13:43

S74y44l16v52a 98Š94p76o53r40k12o68v92á 5736392770629

tak v našem regionu to znamená ženu, která se nestará o domácnost - tedy hlavně nevaří...ale to mě zajímá - s jakým jiným významem jste se setkala?

+2/0
23.4.2017 13:51

M44a68r80t26i18n49a 94S54e36d82l74i38c77k74á 5522765431512

Třeba žena neupravená - rozcuchaná.

+2/0
23.4.2017 13:53

S19y29l24v96a 72Š35p51o56r46k16o16v28á 5396482310129

aha, to je zajímavé, jak se regionálně mohou měnit významy slov - tak s tím jsem se nesetkala:-)

0/0
23.4.2017 13:56

L88a74d21i30s13l78a88v78a 68S34t66r97n78a87d34o35v51a 3638194631652

já tento pojem mám zakořeněný jako : Žena neupraveného vzhledu , špinavá , nedbající o sebe a ani o domácnost či děti.

+2/0
23.4.2017 13:53

M70a42r38t69i71n42a 87S36e95d44l53i35c88k10á 5402565391712

Díky, ona je to vlastně podmnožina toho, co jste psala vy. Párkrát jsem se ptala na tento výraz známých, ale dosud mi ho nikdo pořádně nevysvětlil. :-)

0/0
23.4.2017 13:56

S29y49l55v72a 16Š37p71o68r21k80o64v63á 5306832650419

aha, zajímavé - protože u nás byla cuchta i žena naparáděná, co se ale nestarala o ty děti a domácnost

0/0
23.4.2017 14:04

I55r45e51n58a 70P90l62a82c33h79e41t18k78o56v77á 1946784446680

Nevím proč jsem si vzpomněla na Helenku Růžičkovou jak působila na synka, který nechtěl jíst králíka :)

+1/0
23.4.2017 13:08

P18e92t64r 15B65á11č60a 8615326715755

Ja jsem vdecnej, ze na ZS jsem chodil hned v dobe vzniku CR a podobne chytrolinky se zdravou vyzivou, projekty Edison a multikulti vyplach jsem nemusel snaset.

Ted se kde jaka osoba snazi na tehle nesmyslech prizivit na ukor deti jak to vlastne vsehcno delaji pro nea jak je to vlastne jediny spravny.

Rv

+2/−8
23.4.2017 13:08

D59a87n93i43e63l 88Ž97á68č79e65k 2661313912734

Já chodil na ZŠ v osmdesátých letech a co bych dal za nějaké projekty. S námi se nikdo ve stravování nepáral. Ještě dneska mám skutečně špatné vzpomínky na školní jídelny. To co mi chutnalo doma se ve školní jídelně nedalo pozřít.

+6/−2
23.4.2017 13:12

M28i92c21h42a84l 84M29i60l75l72e75r 9496782509972

ja o par desitek let driv a me vzpominky na skolni jidelny na zakladce i svvsce byly hrozne!RvRvRv

0/0
23.4.2017 13:23

L19a67d89i17s72l91a47v74a 24S67t79r36n98a77d12o85v11a 3898864721882

Školní rizoto, zapečené těstoviny, vždy lepší jak doma i buchtičky se šodó .

+1/0
23.4.2017 13:32

P27e75t46r 52H24e82l25l27e92r 5843476104594

Jo, na buchtičkt se šodó, na ty jsem se asi na jediný těšil, ty jsme doma nedělali.

+2/0
23.4.2017 15:04

K22a75t59e58ř98i36n52a 78V53a62š58á85k50o58v89á 5711842629155

prosim pridat krem ;-D

0/0
23.4.2017 20:00

P60e79t42r 30H47a91r88i76p29r81a38s29a79d 76H85a12j51i37č 8113630434937

Mám jednu zkušenost z doby bolšenika a od té doby do veřejných jídelen a veřejných stravoven obecně mám trochu problém chodit. V bramborové kaši byl chuchvalec vlasů nejspíš z koštěte. Super zážitek. Jíst to ale i tak (když tam zrovna nebyl ten chuchvalec) skoro nedalo.

0/−1
23.4.2017 14:32

S45y63l27v60a 11Š65p92o53r41k39o78v86á 5296262900379

vy považujete zeleninu v jídelníčku za nesmysl??

+1/0
23.4.2017 13:29

P67e68t32r 16B70á49č33a 8825806105485

Povazuji za nesmysl podobne parazitujici projekty.

+1/−6
23.4.2017 13:30

S17y62l69v31a 29Š21p25o25r25k69o45v36á 5956322870519

a kdo ty děti, co mají mámu cuchtu, která nevaří, tatá hklupáka, co nad zeleninou ohrnuje nos, naučí normálně jíst? Uvědomte si, že i kvůli jejich zdravotním problémům bude vláda vám (i vašim dětem) neustále zvyšovat daně, protože jediný správný způsob, aby si takový nezdravě žijící člověk platil vyšší zdravontí pojištění (a nedpláceli na ně my), v téhle neomarxistické společnosti neprojde

0/−2
23.4.2017 13:34

P59e42t59r 60B93á73č83a 8685786565715

A vy si myslite, ze deti podobnych rodicu je tohle nauci?

A dane vam budou zvysovat tak i tak.

+1/0
23.4.2017 13:37

S53y21l80v45a 59Š61p57o40r82k19o20v67á 5716132100319

všechny ne, ale některé jistě ano. Vím to z vlastní zkušenosti...jak už jsem tu psala, naše vnoučata a jejich kamarádi jsou zvyklí, že na dětské hřiště jako svačinu nosíme krabičku s nakrájenou zeleninou a ovocem - a cizí děti, sek terými si náhodně hrají, si kolikrát přijdou radiš pro to než pro sušenku, co má pro ně jejich máma...a taky jsem jednou v tramvaji slyšela jednu "takymatku" jak si stěžovala podobně cuchtě, že její dítě po ní chce nějakou zeleninu, o které v životě neslyšela, že jim to dávají ve školce a chtějí to doma taky

0/0
23.4.2017 13:55

M91a40r71c98e28l28a 89Z90a32j30í15c74o33v93á 1892748560664

Opět chudinky děti, rodiče se o ně špatně starají, neziskovky to zachrání a naučího - tu multikulti, tu správnou stravu, tu jeho práva. Opusťte tato klišé- Neziskovky nikoho nic nenaučily a nenaučí, jejich zájmem je tahat peníze ze státního rozpočtu na bohulibou činnost, realizovat jediný levný projekt s maximální propagandou, aby bylo možné vykázat činnost. Náklady neziskovek jsou standardně 80% mzdy, 15% režie(auta, nájem, propagace), 5 % projekt.

0/0
24.4.2017 5:53

S13y44l79v19a 82Š77p65o48r77k41o90v69á 5566592720819

Kdybyste četla častěji diskuse, tak byste věděla, že jsem bojovník proti neziskovkám a vůběc všem formám neomarxismu. ALe zároveň jsem pro to, aby mé daně nebyly zbytečně rozcamrány lidem, co si za své problémy mohou sami. A protože v dnes, kdy většina lidí myslí socialisticky (byť o sobě říkají, že jsou pravičáčci) nelze prosadit, aby si např. lidé platili zdravotní pojištění podle toho, jak si sami ničí zdraví, tak vidím tohle jako jednu z mála cest, aby peníze ze zdravotního pojištění šly na léčení těm,co to potřebují, a nevyplácávaly se na léčení těch, co si své zdravotní problémy vyrábějí sami - třeba právě absolutním vynechávání zeleniny z jídelníčku

0/0
24.4.2017 8:05

M52a95r79t38i53n 63M30a58i25k54s86n34a46r 3924443628102

Wow, a co si takhle uvědomit, že 99% práce na projektu je lidská síla (tzn. těch vaších 80% ze mzdy vlastně jde na projekt)? Nebo si snad myslíte že stačí napsat na papír "projekt" a hodit na něj peníze, a on se sám udělá? Prostě wow. Jako nejsem pro neziskovkář, ale váš názor je dost zcestný.

0/0
24.4.2017 11:35

M68a68r30t21i18n62a 16S59e49d85l97i30c74k69á 5412915801962

A to proč? Děti měly pestrý program a viděly, že existují i jiná jídla.

+2/−1
23.4.2017 13:45

P20e46t13r 13B81á84č63a 8645946525295

Pestry program si predstavuji ponekud jinak, nez cizrna s kakaem.

+2/0
23.4.2017 13:51

M55a43r78t90i11n87a 39S61e73d88l88i29c87k66á 5652985821552

Svatá prostoto ;-D

+2/0
23.4.2017 13:55

P23e94t53r 48B81á97č59a 8965856825655

Aned dosly slova :-)

0/0
23.4.2017 14:26

J56i22ř19í 86S13v16a17š16e28k 9864398793289

Kdo nenaučí děti jíst zeleninu, na toho bych poslal norskou sociálku.

+1/−2
23.4.2017 12:55

J90a18n89a 58N45ě46m81e12č18k50o10v98á 3803734441286

Nad představou cizrny s kakaem se zvedl žaludek i mně. :-/

+18/−1
23.4.2017 12:44





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.