Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Tuk a dehet vede k rakovině odjakživa, říká lékař o uzení. Tabák je horší

Zpráva Světové zdravotnické organizace, podle níž uzeniny způsobují rakovinu, není překvapivá. O tom, že tuk a dehet jsou karcinogenní, se podle Evžena Hrnčíře z vinohradské nemocnice všeobecně ví. Zveřejněná čísla však mohou být zavádějící. Studie vznikají jen tak, že pacient vzpomíná, co jedl.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

M24i76l32o95š 15V31o37n88d26r47u30š26k45a 5575621617204

Čtu v poslední době tak strašné věci o uzeninách a mase, že jsem se tedy rozhodl přestat číst.

+1/0
28.10.2015 11:36

M37a96r15i61e 84Z83e65l79e57n84á 2424831129531

Před dávnými lety pravil můj moudrý o dost starší soused: Co projde přímým ohněm, varem, destilačním aparátem a filtrem, to nemůže být škodlivé. Poté si v dobrém rozmaru řádně zakrojil do domácího uzeného, spláchl to plzeňskou dvanáctkou, obrátil do sebe panáčka slivovice a zapálil si cigárko, oči se mu rozzářily, úsměv od ucha k uchu se dostavil prakticky okamžitě, a věřte nevěřte - krom kouření tyhle procedury opakuje víceméně pravidelně dodnes, a to je mu přes 80 let...;-)

+1/−1
27.10.2015 12:30

K56a11r69e50l 34N16e29č94a57s 5833349100250

Vašemu sousedovi přeji samozřejmě ještě mnoho let s návyky,které má.

Zkustesi ale ,paní Zelená udělat exkurzi na nějaké onkologické oddělení,pulmologii,kouknout se na hygienu kolostomií,ošetřování bércových vředů a tak podobně.Na životě je ta pestrost to nejzajímavější.;-(

+1/−1
27.10.2015 16:37

M59a31r55i95e 97Z10e63l64e37n87á 2144651919891

Děkuji za doporučení, pane Nečasi, ale dávám přednost exkurzím do míst, kam veřejnost smí, zejména do přírody. A pokud by mne nedej Bože někdy osud přinutil dostavit se na Vámi doporučená místa, budu mít nejspíš tolik starostí sama se sebou, že určitě nebudu očumovat neduhy jiných, natož pátrat po tom, jak a čím si je kdy přivodili. Tož asi tak.;-)

0/0
28.10.2015 11:20

O22n12d76ř79e86j 55M96a94l20ý 3254613143763

Na tyhle zákazy různých potravin, kvůli tomu, že existuje nepatrně vyšší šance, že místo v 70, dostanete raka už v 60, bych měl jen toto: "Kdo pil, umřel. Kdo nepil, taky. Ale kdo pije náš májový ležák, tomu se umřít nechce." ;-)

0/0
27.10.2015 11:23

B84o37h80u54s39l39a86v 66K79r93á29l15í94k 2971870649216

Mediální kachny jsou taky karcinogenní?

+4/0
27.10.2015 9:51

J57a48n 56L36i41b48i60c87h 9242838625543

Karcinogenní je prakticky všechno, žijeme v zamořeném prostředí plném toxinů, chemických látek, jež tělo neumí zcela odbourat a jež vedou k poškození buněk a rakovinnému bujení, rakovině se tak příliš vyhnout nedá jen tím, že nebudeme jíst uzeniny, i zelenina je ze zamořených polí DDT, plná pesticidů a těžkých kovů. Ať jíte co jíte, postupně se tělo ničí a hromadí karcinogeny, jen těmi uzeninami to může jít o trochu rychleji, ale stoprocentně se to říci nedá. Navíc platí jedna věc, vše je v zásadě jedlé a něco je jednou a vše je ve větším množštví pro tělo jedovaté a toxické, i vodou či kyslíkem se dá člověk zabít.

+1/−1
27.10.2015 1:01

S54e69i68d26l 54P33e35t49r 1311341715724

Aha, takže nějaký zákeřný útok proti Stbabišovi nebo naopak PR kampaň výrobců luštěnin? ;-D

Lidi neblbněte, na něco umřít musíme a živí z toho života nevyvázneme ...:-)

+2/0
27.10.2015 0:21

L84u26b14o88š 25C75h97l58u48m83s82k22ý 2530875708525

Se těším na ty nápisy na uzeném a salámech, doplněné fotečkami nádorů na tlustém střevě.

+2/0
26.10.2015 23:48

P28e98t84r 68H28r49a34b69á92k 6640737722260

Budeme papat zdravě a pak nás srazí nějaký pošahanec na silnici. K čemu tohle? Ať si každý jí, co chce, popř. na co má chuť. Každý den musí vyjít nějaká zpráva o tom, co je či neni zdravé.

+1/−1
26.10.2015 22:59

E90v36z41e43n 66S20o65u50k12u49p 1397104496118

Není to o tom, že je uzení škodlivé... Je to o tom, jak k tomu přistupuje náš mozek, který řídí věškeré dění v našem těle....

Pokud si v duchu říkáte, že je pro vás škodlivé např. pítí mrkvové šťávy, tak pro vás škodlivé bude.......................;-)

+3/−3
26.10.2015 20:57

M65i97c25h97a55l 48M65a31l80ý 5102114799293

Zkuste Vámi navrhovaný postup např. při pití louhu. :)

No tak do toho, veselá mysl půl zdraví!

+1/0
27.10.2015 10:43

E51v41z72e33n 49S65o24u80k72u27p 1717514486408

Myslíte NaOH , KOH či prefrujete nějaké jiné ???

0/0
27.10.2015 12:14

P51e77t97r 29P70e12t51r 7782310360432

Takovy uzeny losos, to je parada:-)

+3/0
26.10.2015 20:49

R92a72d24o21m17í88r 12J93e85ž26e83k 9864683666829

Chleba zabíjí, 95% lidí ho jedlo 24 hodin před smrtí

+7/0
26.10.2015 20:46

L77u58k26á66š 72T30o56m29a94n 1281392302

muj dedecek z obou stran, babicka z obou stran, moji rodice -ti  vsichni odesli na rakovinu. proto se laduji stejky, piju jako dan, protoze genetika je neuprosna a odrikat si neco, co nema v dusledku vcelku zadny vyznam je, v tom kratkem zivote se vsim co nas ohrozuje, blbost. cheers

+6/0
26.10.2015 20:24

J78o52s84e58f 67B57r22o41ž76e22k 7853855102861

Mno, výzkum byl asi prováděn v anglosaských zemích, kde k tradiční snídani patří rozpálená anglická slanina. Ovšem to čemu se říká uzenina jinde (nejen ČR, ale i další země regionu jako Německo nebo Rakousko), tj. např. nějaké drůbeží (vídeňské, spišské, frankfurtské, jemné, dietní,.....) párky nebo třeba i takový gothaj apod. - to nemá s uzením jako procesem konzervace nic společného a navíc ohřáté ve vodě místo na rozpálené pánvi je o úplně něčem jiném. A jestli to škodí, tak určitě naprosto jinak než uzené maso či uzená slanina. Takže článek není o uzeninách, ale o uzení jako procesu.

+2/0
26.10.2015 20:16

L63u78k73a68s 98N48e12m13e38c 7309310122414

Takže jste nikdy tu slaninu nejedl.

+1/0
27.10.2015 5:30

P25a62v51e44l 67O32d40r43a45z72i83l 6174749817790

Všeho moc prostě škodí, tak jako spráskat čtvrt kila uzenin denně.

+3/0
26.10.2015 19:55

Z81d90e94n47e91k 14C31i18h26a91k 1886188973761

A ženy, které chodí nezahalené jsou mnohem náchylnější rakovině kůže než ty co chodí pouze zahalené.

A ženy, které chodí ven pouze v doprovodu svých oprávněných majitelů jsou méně vystaveny riziku přepadení.

Ah, pardon, prozradil jsem téma příštího vydání.

+3/0
26.10.2015 19:50

J21a68r94o26s22l53a19v 46C78h50u22d25á79č88e95k 7934855186535

Kdyz vsak chodi vzdy zahalene, tak ziskavaji malo vitaminu D.

+1/0
26.10.2015 19:52

V64í20ť34a 98N23o84v48á35k 1538533675561

Ještě,že máme plesnivé sýry a staré vína :-)

0/0
26.10.2015 19:44

K62a44t27e32ř29i74n70a 94S41l66a65v20í15k50o97v28á 6223635610803

Nic proti starému vínu a sýru, ale musí být kvalitní R^

0/0
26.10.2015 19:46

J64a19r83o91s71l43a50v 71C54h96u56d11á61č27e92k 7504185926645

Lidicci a lidickove,

+1/0
26.10.2015 19:43

J37a29r96o47s23l22a15v 85C59h32u67d69á44č68e75k 7834295926545

Nedychejte, tim se okyslicujete a pomalu umirate. Kdyz nebudete dychat, tak ani nebudete potrebovat v potrave antioxydanty.

+1/0
26.10.2015 19:46

J77a31r28o68s43l24a72v 25C12h21u85d70á97č25e25k 7474685586325

Kdyz tucne veprove, tak jedine s knedliky, zelim a pivem.

+1/0
26.10.2015 19:49

K34a68t14e72ř16i12n78a 22S36l18a16v48í71k32o49v59á 6493635130943

Dehet je i ve slazených limonádách. Ale je pravda, že uzeniny pro český trh musí být opravdu humus. Snad jen toho červeného masa tam tolik není.

0/−1
26.10.2015 19:42

J36o37s50e17f 70Š43l83o97u20f 1219447178791

Tak nějak mi to připomíná ten vtip o tom, jak cikán učil svého koně nežrat, a ten když už to skoro uměl, tak mu zdechl.:-)

+3/0
26.10.2015 19:40

P55a85v51e98l 19J90e59ř37á74b11e92k 7611612454167

Až půjdete na kolonoskopii tlustého střeva, tak třeba názor na to co jste jedli během vyšetření změníte.

+1/0
26.10.2015 19:34

M93i29c88h20a27l 51D60a90d83e15k 8613932678

To já bych teda během vyšetření na kolonoskopii radši nic nejedl.

+4/0
26.10.2015 21:28

B71r42o80n31i63s49l61a40v 88Š32i74m62o20n42í73k 5912445222517

Božská zpráva... To bude možno vytvořit regulačních orgánů, inspekcí... To se to bude zase zakazovat, regulovat, hlídat, postihovat.... To se to budou čerpat dotace na odškodnění výrobců, zpracovatelů...

+1/0
26.10.2015 19:18

M53i73c80h68a60e53l 33K74o93n91e83č37n75ý 6192373729349

Nechci být paranoik, ale co když tato mediální masáž někomu slouží. Třeba někomu kdo nesmí vepřový. Taková příprava na Islám. Média mají podchycený solidně???:-P

+4/−2
26.10.2015 19:12

B48r61o71n39i69s53l83a85v 25Š28i82m39o19n46í19k 5332925432237

A co na to váš psychiatr ?

+5/−1
26.10.2015 19:15

I47v66a 86K39r79i22s85t30o60f58o49v23á 7585693442312

;-D

+2/0
26.10.2015 19:17

M90i38c64h38a55e97l 38K51o16n23e50č10n58ý 6692883189329

Je to jenom takovej nápad. Počkejte a uvidíme. Třeba se pletu.;-)

0/0
26.10.2015 20:28
Foto

E97r92i22k 62S40l21a79v30a39t34a 4253796953902

Máte pravdu... Děda nesmí vepřové a má velký vliv... Asi ho chce znechutit všem ;-)

0/0
26.10.2015 19:23

M11i53c18h63a35l 63M91a17l34á26t 6856802190330

Babiš je váš děda?

0/−1
26.10.2015 19:29

P76a97v62e65l 37J60e28ř58á64b10e60k 7131482574587

Lepší by bylo si dát mokrý hadr na hlavu než psát takové kraviny.

Na ohni se připravuje i skopové, drůbeží i hovězí. To není o vepřovém.

Kdyby lovci mamutů měli parní hrnec, tak by nemuseli rožnit mamuta. A tím, že neustále okusovali připálené maso, tak se nedožívali tak vysokého průměrného věku jako my dnes.

Navíc dělat pazourkovým skalpelem operaci nádoru v tlustém střevě nebyla tehdy na takové úrovni jako dnes když skalpel je s kovu.;-(

0/−1
26.10.2015 19:31

K16a37t96e96ř59i25n45a 65S62l63a91v46í26k83o87v85á 6423575230923

Nebojte, bude následovat masáž na potraviny z hmyzu a řepkového oleje.

+1/0
26.10.2015 19:44

P77e16t66e25r 94M39o96l15n59á15r 8285364932199

Môj starý otec každý deň jedol údenú slaninu ,cibuľu,a fajčil celý život fajku,a pil domácu pálenku,zomrel cca pred 7 rokmi ako 95 ročný na zápal pľúc ktorý trval skoro pol roka a odmietal zostať ležať v nemocnici,takže čo komu škodí je diskutabilné

+4/−2
26.10.2015 19:11

I49v24a 56K68r83i61s46t81o48f74o84v11á 7505173822962

Moje obě prababičky umřely po devadesátce. Obě žily na másle, sádle, domácím mase, vejci, ovoci a zelenině ze zahrady atd. Ale celý život makaly na poli. Takže to jídlo zase vydaly prací. Obě byly štíhlé a zdravé - zemřely v podstatě nastáří.

+3/−1
26.10.2015 19:17

M81a42r62t75i40n91a 46M53o95u19d70r52á 7880903956119

Půl roku trvající zápal plic mohla být rakovina. 

V extrémně vysokém věku se i rakovinné buňky množí mnohem pomaleji.

V 95 je to stejně už jedno....

0/0
26.10.2015 19:39

J36a29k11u80b 21K41o53r13e30c 6644730871563

No a? Kdyz spadne letadlo, tak se muze taky stat, ze nekdo prezije.

0/0
26.10.2015 20:01

P10e32t27r 51Z52d95e12n71ě30k 2154409524

Můj táta totéž. Luncheon meat na cibulce s vejci bylo jeho oblíbené. A pivo si taky po jídle dával. Předtím se do úmoru sedřel na chatě. Pracoval do 83. A téměř v 89 zemřel na infarkt. Takže co?

+1/−1
26.10.2015 20:20

H13e79r92b64e44r54t 29V72á14c88l19a62v78s75k26ý 4689745281392

Super, pokud jsme všichni Váš otec, tak jsme v suchu. V opačném případě jen stupidní kecy.

0/0
26.10.2015 21:25

J68a29n 11B52ě23l68o79h67l84á64v58e32k 9482183254

A proto si teď jdu udělat na večer pořádný hemenex :) Rostlinožrouti praskněte :P

+1/0
26.10.2015 19:08

M76a85r34e39k 25K75r63o34u77p33a 5157570769330

Tak jako vždy je vhodné napsat všeho s mírou. Pokud se někdo cpe uzeninama 4x denně, tak ať se potom nediví. Nemusím být doktor, abych věděl, že to zdravé asi nebude.

+3/0
26.10.2015 19:01

A65l42e52š 28Z61e27l83i33n22k17a 1984852316

Jo a to s tím, že tuk sám o sobě způsobuje rakovinu, to je blbost jak cyp :-P Sorry doktore ;-D

+1/−1
26.10.2015 19:00

A79l64e88š 22Z32e38l48i59n50k14a 1494502166

Děcka, víte co je zajímavé - že látka která na sebe váže tyto rakovinotvorné látky z uzenin - chlorofylin měďnatý - je v USA zakázán ;-D asi se bojí že by měli rakoviny míň. Toto barvivo se používá třeba na barvení wasabi oříšků E141. Dále tyto škodlivé benzo(a)pyreny váže třeba resveratrol - tedy červené víno :-)

+1/0
26.10.2015 18:59
Foto

V63o70j34t28ě57c35h 37P48a33v47l73í98k 5364111254908

No ono měď je těžký kov, takže není divu - to snížení rizika rakoviny tlustého střeva nevyváží toxicitu mědi v E141 obsažené.

+2/0
26.10.2015 19:07





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.