ach jo... ted uz to bude vedet...

kdyz si vzpomenu ze jsme to kdysi jajo deti delali s roztavenym a zapaleny parafinem ze svicek nascval... nastesti to tenkrat vzdy dobre dopadlo. ale ohnovu koule to byly slusny...

Stane se. Kdo nesmaží poprvé, tak ví i bez hodin fyziky, co udělá jedna kapka vody v pánvi.

Tak základní chyba už je ta , že se tento člověk člověk pustil do vaření. Řízky se smaží pomalu na malém plameni, takže olej nemá šanci chytit. Takže mizerný kuchař a ještě neználek, to je smrtící kombinace.

Jako že ho dáš do studeného oleje a pomalu zahříváš?

Tady je vidět co přesně se děje, když se voda dostane do rozpáleného oleje (zpomaleno, natočeno při 2500 fps):

https://www.youtube.com/watch?v=PbgdRR4yj8Y

Ale uhasilo se to!

je fakt, že na potravinářském oleji jsem si nikdy nápisu "nehaste vodou" nevšiml a sám nevím, co by mě v tom šoku napadlo, kdyby se mi to stalo

Sme snad v Americe, aby sme měli podobný varování na všem? To ví snad každý malý dítě, že olej se vodou nehasí. Mně se to stalo, už je to hodně dávno, mohlo mi být tak 15 a hořící pánvičku sem přikryl pokličkou. Sice mi chvilku trvalo než mě napadlo čím to hasit, ale první moje myšlenka byla vodu ne!

To už nám v Brně zase bouchla teplárna, že je popáleninové centrum plné?

I když, co se divím, poslal mě do Bohunic obvoďák na plicní s akutním problémem a dostal jsem termín za víc jak měsíc, a to mě ještě sestra nevrle upozornila, že budu čekat několik hodin.. 

Že se nehasí hořící olej vodou ví většina, jen málo kdo však ví, co s tím. Je li to malá pánev nebo rendlík a je li po ruce poklička tak většinou postačí zakrýt a nedostaek kyslíku oheň uhasí, případně utlumí natolik, že se vše dá zvládnout. Pokud však poklička po ruce není tak co dál?Vlhká utěrka je druhé nejlepší řešení neb hasící přístroj má v domě málo kdo a když tak si na něj ani nevzpomene.Docela dobrým hasícím prostředkem je jedlá soda. Není vůbec špatné ji mít v kuchyni po ruce v nějaké nádobě ve větším množství. Obvykle stačí cca 0,25l až 0,5l.V sypáním do hořící pánve nebo fritézy dojde k uhašení. Pokud to však hoří docela slušně je nejlepší volat hasiče. Ani pro ně to totiž není snadné a mají s tím docela problém.Spousta lidí si říká mě se to nikdy nemůže stát, ale opak je pravdou. Stačí nepozornost, chvilka soustředění na něco jiného a už to jede v takové situaci pak člověk jedná dost zbrkle a snadno udělá chybu.

Možná nejvyšší čas si ty hasičáky pořídit... Což jsou cca 2 stovky za kilo práškového hasiva moc?

Ani uz nevim, kdo mi toto rekl, ale ve skole to nebylo. Budiz tento clanek varovanim pro ty, co to nevedi. A myslim, ze by toto mel byt jeden ze zakladnich pokusu na ZŠ.

Tak to snad ani není pravda.. 25 letej kluk neví, co vědí děti na základní škole. Tohle je obrovské selhání jak rodičů, tak i učitelů fyziky a chemie na základce. Kdyby se nic nestalo, tak bych se musel nad jeho hloupostí smát, takto ale držím palce, protože toto bych nepřál ani svému největšímu nepříteli.

Taky se mi to jednou stalo. Byl jsem tak v soku, ze jsem vzal pavnicku do ruky a koukal na to jak hori.