Diskuze

Kontrola potvrdila nedostatek živin v nemocniční stravě, chystá se změna

Strava v nemocnicích, porodnicích, domovech pro seniory či ústavech pro postižené nebývá pestrá a často obsahuje víc soli a špatný poměr živin. Při pilotní kontrole ve 111 zařízeních to zjistili hygienici. Potvrdili tím mimo jiné výsledek testu MF DNES z loňského roku, který stejné nedostatky objevil v několika porodnicích.
Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.
PO

Vaří se to, co chce český člověk, tedy maso, knedle a hustou omáčku. Pak je stížností minimum.

Přitom není problém zrušit bílé pečivo, maso max jednou denně a hodně vhodné (!) zeleniny. Ta je totiž levnější.

0 0
možnosti
VT

Ano, zelenina je tak levná, až se mi někdy oční bulvy převrací. A navíc po vegetariánském obědě mám asi tak za hodinu hlad jak zvíře.

0 0
možnosti
PR

byl jsem na operaci žaludku. Nástup-1.den-dieta (jen čaj), druhý den-zákrok-nic, třetí den-rehabilitace (nic), čtvrtý den (propuštění-0,5dc mléka) součet byl 600 Kč za stravné. Za ty prachy si pronajmu celé stádo krav......

1 0
možnosti
PO

Jo, na pět sekund.

0 0
možnosti
Foto

má nejnovější nemocniční zkušenost-rehabilitační nemocnice v berouně,jídlo nepoživatelné jen z toho důvodu,že zde mají rozpočet na osobu a den 50kč na stravu,docela mazec.bud to vycucal z prstu někdo,kdo nebyl 20let nakupovat anebo mu jde zbytek peněz pěkně do kapsy...a to v této nemocnici pacienti platí poplatek 100-300kč za den.....

0 0
možnosti
FS

Strávil jsem týden v nemocnici a koukal jsem jako blázen. Ta strava je příšerná. Aby člověk nezemřel hlady, tak často musí jíst to co mu přinesou. Takhle jsem několik dní musel jíst ke snídani nechutnou kombinaci rohlík, máslo, džem. Fuj. Ovoce a zelenina ve stopovém množství, k pití sladký nebo extrasladký čaj nebo melta. Prostě nezdravé až běda. Jako by si chtěli v nemonici pojistit, že když už se nám pacient uzdraví, tak mu aspoň ztrochu ucpeme cévy a zkazíme fyzičku. :-P

3 0
možnosti
FS

Že kvalitní strava je jedním ze základních faktorů proti civilizičním chorobám dnes ví dnad každý.

Přesto je u nás normální, že např. pacient v nemocnici nedostane ve stravě ani gram ovocea zeleniny  a zároveň jsou mu formou tablet nebo injekcí dodávány do těla vitamíny. 8-o A nikoho nenapadne, že přirozeně by to bylo lepší a taky levnější.

2 0
možnosti
Foto

Mohu porovnat stravu v Německu s českou závodní jídelnou- případně nemocnicí. České knedlíky a to množství jsou světová rarita, k tomu patří ovšem i silně zahuštěné omáčky. Sůl nad zlato je už obsah pohádky pro nejmenší. Alternativu pro sůl, třeba umami, čili glutamát sodný, zelení odmítají, ač je několika vědeckými testy prokázána nesmyslnost připisování mu nějaké škodlivosti. Také koření, jako pepř, paprika nebo česnek nejsou zaručeně škodlivé.

Západní Evropa trpí hlavně na hranolky- ačkoliv brambory jsou zelenina, pokud se připravují bez tuku. Výhodnější přílohou, než knedlík, jsou těstoviny- mají lepší glykemický index, čili zpomalují nástup glukózy v těle- důležité zejména pro seniory.

V Čechách je bohužel salát to první, co se v menu vynechává. České polévky miluji, třeba kulajdu nebo dršťkovou, ale taková polévka vydá už sama za jedno jídlo.

Samozřejmě, v boji s v Čechách nejrozšířenější nemocí- obesitas magna- musíme redukovat kalorie. Začít lze u tuků, tučného masa a nahražovat rybami, saláty, luštěninami a dírami v ementálu.

0 0
možnosti
PS

Není dost peněz na penze pro všechny - důchodu by se tedy měli dožívat jen lidé, kteří si to mohou finančně dovolit.

0 0
možnosti
PG

Co to má společného s článkem?8-o

0 0
možnosti
JD

J66a37n 33D23l15o71u21h81ý

26. 5. 2015 17:03

Hrachová kaše s buřtem po operaci je snad standard.

0 0
možnosti
Foto

Místo buřta by byla vhodná třeba i kyselá okurka . Jinak hrách je zelenina.

0 0
možnosti
JZ

Při nástupu do nemocnice je dobré počítat s tím, že nebude moc místa, nějaký čas strávím na chodbě, sestry budou nepříjemné a doktorům nepůjde přes přízvuk rozumět. Vyplatí se také bezelstně požádat blízké, jestli by nepřinesli něco k jídlu. Realita odpovídá nemocnici v Liberci, jinde to může být jinačí.

0 0
možnosti
PP

nejedete do hotelu a kus jídla si určitě dokážete obstarat

1 3
možnosti
JB

Sukromnici nevaria dobre a zaleži im na peniazoch.Ležal som v nemocnici Pov.Bystrica na neurologii a tam varia skutocne dobre chutne až som bol prekvapeny.

0 0
možnosti
MK

Nevíte jak to bylo s poplatky za pobyt v nemocnici pro dlouhodobě nezaměstnané na sociálních dávkách, jestli také museli platit, nebo byli osvobozeni?

0 0
možnosti
JS

J65a10n 67S64t95a93r73ý

26. 5. 2015 17:04

byli v nouzi a neplatili nic.

0 0
možnosti