???

Nevím, jak Vám, ale mně ta kombinace toho hlavního jídla připadá dost nesmyslná. Vůbec se to k sobě nehodí-mandlová krusta, knedlík a rádoby svíčková, která vypadá jako kaše...

V písecké jídelně mi chutná

Do jídelny v Písku chodím 2 roky, teda nechapu o co těm co tu píšou, že jídlo není dobrý jde,jestli jim to nepřejí?

Já si tedy rozhodně vždyky vyberu a jídlo mně chutná. Jídlo i přidávaji a vaří i minutky¨s hranolkama. To jídlo jak s ním soutěžili jsem měla několikrát a fakt moc dobrý. Moc jim to přeju, že vyhráli. Hanča

S.O.S. Chtěl bych, aby jídelnu ve zdejší ZŠ

navštívil Z. Polreich a obdaroval všechny kuchařky svým slovníkem a přitvrdil, jejich UHO lze použít raději místo chemických hmoždinek! Takové žrádlo, co jsou schopny vykouzlit konkuruje na světový hnus č. 1. Vaří z polotovarů a když samy, tak je to katastrofa... a kolik se jich tam motá. Fakt jsem to ochutnal, když byl kluk nemocnej a málem jsem vrhl.

Re: S.O.S. Chtěl bych, aby jídelnu ve zdejší ZŠ

tím zdejším, myslím školní jídelnu u nás v Horní Dolní

...

No tak to teda nevim... do písku jsem chodil na základku i na střední a zrovna na střední jsme chodili do téhle jídelny. Resp. časem jsem tam přestal chodit, protože tam málokdy bylo něco co se dalo jíst a systém výběru jídel byl totalně na h.... Vaření v menzách na vysoké v Praze je o proti tomuto nesmírněkrát lepší.

Je ale možný, že se tam za ty léta změnil personál... už je to dost let zpátky co jsem tam chodil.

Re: ...

... taky jsem tam chodil cca před 10-ti lety, a vůbec nesouhlasím s názorem, že menzy v Praze jsou lepší, už tenkrát to byla nejlepší jídelna široko daleko... například ve Strahovské menze bylo jídlo mnohem dražší a mělo takovou Eurochuť...

z nouze cnost !

To, že nemají kde pracovat je známé a tak jim tam u nich v té řiXi nezbývá nic jiného tak když jsou tak dobré,že to nezkusí v nějakém velkém městě?Za dobré peníze?Né,né na to stačí ten laciný šunt a borXel co vaří lidé z ukrajiny a z vesnic pracující ve městech.

Re: z nouze cnost !

Snad se z toho vyspíš...

Napadlo mě....

takové jídlo nemáte kolikrát na meníčko v restauraci na oběd za 50-80 kč natož ve školní jídelně s limitem 25 kč nebo kolik, takže to byla taková "Potěmkinova vesnice"

Re: Napadlo mě....

Protože těch 25 Kč je jen za potraviny. Někdy jsou zapékané brambory, někdy řízek. Ale finanční limit se uhlídat musí.

vsichni

Vsichni tu pisete, jak se na jidle pakuji kucharky, ale nesmite zapominat, ze na zacatku jsou reditele/ky, kteri dostanou nejaky rozpocet na obedy a uz oni si radi z toho nejaky baksis ukroji. A ten nebyva maly, protoze z uskudlenych penez jsou obvykle vyssi premie. Ten zbytek se az dostane do ruky kucharkam, kde nastane popisovany postup. Tam, kde to takto nefunguje, se deti opravdu naji, ale jinde...

Re: vsichni

To jsi dost mimo. Peníze na "obědy" - tedy potraviny se vybírají od strávníků. A ty se musí utratit všechny. Školství platí enenrgie a platy, a ty jsou podle tabulek.

Trochu reality do těch zlatých očí.

Mám rád drsné vtipy, ale tento - vítězné menu je snad z kategorie vtipů proti lidskosti. Dobrý známý se živí cateringem - prodej v oblasti gastro. Když po letech na čas zabrousil do oblasti zásobování školních jídelen a jejich vedoucích, tak to i na cynického, otřískaného dealera bylo moc - ty sprostě natažené ruce - co dáš mně , když to vemu pro jídelnu, všude ! Mohl by jim snad dodávat lupy, aby nejmenší strávníci vůbec ty své porcičky viděli, protože se samozřejmě musí nejprve najíst kuchařky, potom jejich kabele (širší příbuzenstvo) a teprve z toho co zbyde se zašpiní talíř dětem. Ty to z poloviny stejně vyhodí. Jak říkám zlaté voči. Je to ale byznys, stejně jako stravenky pro zaměstnance, se zdravou výživou to nemá nic společného. Obojí..

Re: Trochu reality do těch zlatých očí.

Bože můj, to jsou ale kecy... Jídlo je spočítáno podle normy a když přijde kontrola, vezmě normálnímu dítěti talíř a zváží porci. Kde tam chceš nacpat plnou kabelu???

pokud děti nebudou ohrnovat nos

No v tom je hodně problém, dětí je moc a každé má jiné chutě a o všem co zrovna jim nechutná se vyjádří - že je to hnusné a že hnusně vaří. Takže nakonec skoro každé jídlo je pro někoho hnusné.

Samozřejmě by hodně pomohlo, kdyby se děti nedošťouchly doma a nekupovaly si dobroty podle reklam.

Vaše dítě nerado ovoce a zeleninu? Kupte mu naše bonbony! Všechno je děsnej opruz? S našimi křupalínami je svět krásnější!

Co vejde se do rozpočtu ....

Ale ty ceny za které školní kuchyně nakupuje ... za to byste si ty suroviny a polotovary sám nikdy nekoupil (= vysoká cena). A ještě zbyde i na kuchařky aby se svezly na dodavatelem do jídelny placený výlet po Evropě ... inu krade se i na ZŠ - nejen v parlamentu. Dodavatel ?? >> Zlatá Hvězda, Holasice.

Re: Co vejde se do rozpočtu ....

Ty ceny mě někdy taky štvou, ale jsou i s dopravou...  U vás možná jsou zájezdy, u nás nějaké upomínkové předměty za obrovskou objednávku, většinou toho, co je zbytné a drahé. Nestojí to ani za přemýšlení.