Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu


Diskuse k článku

Farmářské trhy slaví v Praze úspěch, rozrůstají se do dalších čtvrtí

Strávit sobotní dopoledne na trhu a odnést si z něj čerstvou českou zeleninu a křupavé pečivo už není pro Pražany utopií. V hlavním městě se stávající trhy těší velké oblibě - a proto se budou dál rozrůstat.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

Rosomak

Český česnek

Nikde v žádném řetězci nenajdete - nebo v Penny ano?

0/0
30.6.2010 9:21

Sojkovec

Obchod přímo mezi výrobcem a koncovým spotřebitelem

je určitě krok správným směrem. Ale nechte tomu volný průběh. Neregulujte to zbytečnostmi a hlavně ne žádné dotace!

0/0
20.4.2010 9:36

barbu do

Re: Obchod přímo mezi výrobcem a koncovým spotřebitelem

... a který výrobce má dnes něco vyrobeno?

0/0
20.4.2010 9:45

matkoslav1

Re: Obchod přímo mezi výrobcem a koncovým spotřebitelem

Co třeba mlékaři? Nebo vajíčka? Ředkvičky už pomalu taky budou ;-)

0/0
20.4.2010 9:53

barbu do

Re: Obchod přímo mezi výrobcem a koncovým spotřebitelem

... mlékaři na tržnici? Vajíčka na tržnici? Ředkvičky vyhnané dusíkem, že je nemůžete hodit do kamen, aby vám nechytly saze v komíně?

0/0
21.4.2010 15:55

dropa

Re: Obchod přímo mezi výrobcem a koncovým spotřebitelem

Ale Kačka je tam dává...;-D

0/0
30.6.2010 10:32

kenx

Pankrácká tržnice

S nostalgií vzpomínám na pankráckou tržnici. Je pravda, že ke konci už tam převažovali vietnamci s hadrama, ale dříve ... Byla radost tam obcházet stánky a schánět věci do kuchyně. Skutečně čerstvá zelenina a ovoce, navíc různé odrůdy. Trpím v supermarketu, kde mají jeden dva druhy, naprosto nevhodné pro to co zrovna potřebuju. Ještě více jsem trpěl ve Francii, Itálii či Řecku, kde trhy fungují a je radost jejich tržiště zkoumat. Závěrem bych chtěl navrhnout, tržiště by měl provozovat někdo, kdo se na provoz tržnice bude specializovat (rozhodně ne městská část), někdo kdo bude mít zájem na dlouhodobé vysoké návštěvnosti a místním podmínkám by měla odpovídat kvalita. Právě ve Francii jsem viděl dosti luxusní tržnice, kde měli i drahé sýry a uzeniny. Pro mě osobně není vůbec srovnání tržnice-supermarket o ceně, ale o výběru a kvalitě. A kdyby přece jen o ceně, s trhovcem mohu osobně smlouvat (což mě baví), zatímco supermarkety zavádí samoobslužné pokladny ...

0/0
17.4.2010 17:20

s(h)arka

Re: Pankrácká tržnice

to nejste jedinej...a co je tam teď, skleněnej barák k ničemu!!!!

0/0
30.6.2010 8:41

_m-

Re: Pankrácká tržnice

R^ taky tak

0/0
30.6.2010 10:14

aldik7

k čemu?

když v supermarketu nakoupím vše pod jednou střechou, levnější a čerstvé;-)R^

0/0
16.4.2010 16:25

huh

Re: k čemu?

Asi špatně čtete. Levnější to nebude. A ta čerstvost je často vyumělkovaná.

0/0
16.4.2010 23:27

aldik7

Re: k čemu?

je to dlouhé, kdo to má číst:-P ..no jo zblbli vás ty trhy hezky, já si radši zajdu pro čerstvé kvalitní potraviny levné všeho druhu do Supermarketu než šmatlat po tržišti ;-D

0/0
16.4.2010 23:31

pppqqq

Re: k čemu?

Gratuluji. Moje představa o tom, jak má vypadat poživatelná zelenina či ovoce, se bohužel od představy (super-hyper)marketu obvykle výrazně liší. Navíc mě nebaví luštit, zda daná lahůdka k nám nepřichází z Číny.

0/0
16.4.2010 23:53

aldik7

Re: k čemu?

to je tvůj problém ale, můj ne:-);-D

btw. co je špatného na zboží z číny?:-P teda je pravda že v určitých potravinách by měla být země soběstačná (maso, uzeniny, pečivo, zelenina)

0/0
17.4.2010 0:20

Watt

Re: k čemu?

Co je špatného na zboží z číny? Pokud se jedná o potraviny, je to nejhorší věc, kterou můžete udělat! Pokud jste někdo byl v Číně a viděl jste znečištění řek na kterých jsou stovky továren (textilních, strojírenských, chemických atd.) které vypouští veškerý odpad bez čištění do vody a v jejichž blízkosti probíhá těžba surovin vypadá vypouštění fekálií z domácností do těch stejných řek jako malicherností...

Právě tato voda slouží k zalévání oněch plodin, které jsou dohnojovány super hnojivy na podporou rychlosti dozrávání, růstu atd. V mnoha případech se na pěstování nepoužívá ani hlína, ale rostliny jsou vysazany na pletivo těsně nad hladinu a kořeny sahají to krásného hnojitého roztoku s živinami z řek a hnojiv.

Člověk, který umí používat mozek chápe o jakou kvalitu se zde asi jedná a ještě bonbonek na závěr pro milovníky módní ryby Pangasia, většina těchto ryb pochází právě z kouzelných čínských řek!!!

DOBROU CHUŤ

0/0
19.4.2010 0:12

aldik7

Re: k čemu?

znečištění je všude;-) ..

i když zrovna potraviny z číny moc lidí nekupuje, když nepočítám třeba česnek.. a nepotravinářský sortiment je něco jiného:-) ..

na pangasia mi nešahejte, to je kvalitní a chutná ryba, sladkovodní ryby (třeba kapříček) můžou bez zájmu proplout kolem mě, ale mořské ryby např.pangasia mám rád..R^

0/0
19.4.2010 0:26

Aesculap

Re: k čemu?

No až na to, že Pangasius není mořská ryba, že...

0/0
21.4.2010 15:10

dropa

Re: k čemu?

R^R^R^

0/0
30.6.2010 11:02

s(h)arka

Re: k čemu?

být vámi,tak si vyhledám na internetu Pangasia a přečtu si, kde že to žije..slaná voda to fakt není....;-)

0/0
30.6.2010 8:42

dropa

Re: k čemu?

...a je po chuti! :-)

0/0
30.6.2010 11:04

barbu do

Re: k čemu?

... zajeďte se podívat do Španělska na igelitové plantáže, kde maročtí otroci hydroponicky vyrábějí téměř veškerou evropskou zeleninu ...

0/0
19.4.2010 7:43

papazian

Re: k čemu?

Ryba pangasia pochází z Vietnamu z ústí  velmi znečištěné řeky...

0/0
19.4.2010 14:18

gunes

Proč jsou tržnice plné pouze asiatů - většina nakoupí

v supermarketu vše co potřebuje a kdykoli. Chce -li někdo romanticky vzpomínat na středověk a trhy se vším tím nepořádkem na náměstích ať se domluví s radnicí - stejně to ale ekonomicky zkrachuje a nahradí ho asiaté nebo turci kteří jsou skromější a lepší obchodníci.

0/0
16.4.2010 9:49

mattoni_uz_neni

Re: Proč jsou tržnice plné pouze asiatů - většina nakoupí

nemyslím si... třeba v JBC trh s ovocem a zeleninou funguje už docela dlouho... a přijít tam v sobotu v půl desáté dopoledne je v podstatě zbytečné, protože už je vyprodáno. Já takovým krokům fandím... taky si radši koupím česká jablka než polská a radši českou okurku než italskou...

0/0
16.4.2010 10:07

barbu do

Re: Proč jsou tržnice plné pouze asiatů - většina nakoupí

... aha ... a který český zemedelec má teď něco na prodej?

0/0
16.4.2010 10:35

mattoni_uz_neni

Re: Proč jsou tržnice plné pouze asiatů - většina nakoupí

česká jablka se dají sehnat i teď... ale i třeba v letním období se v obchodech nesežene české ovoce a zelenina... nebo jen v minimálním množství

0/0
16.4.2010 10:42

barbu do

Re: Proč jsou tržnice plné pouze asiatů - většina nakoupí

... a kde a kdo ta česká jablka skladuje?

0/0
16.4.2010 10:45

pppqqq

Re: Proč jsou tržnice plné pouze asiatů - většina nakoupí

...ve skladech s řízenou atmosférou

...ovocnářská družstva atd.

0/0
17.4.2010 0:09

barbu do

Re: Proč jsou tržnice plné pouze asiatů - většina nakoupí

... například?

0/0
17.4.2010 8:43

URB-Resident v týlu nepřítele

Farmářské trhy? Spíše trhy s lidskou naivitou

Jediné, co by se v současnosti na takovém trhu dalo koupit jsou vejce a to ještě se strachem, když nevidím chov těch slepic. Jinak nic, vždyť na polích a zahradách nic neroste. Tak technilogicky vybavené sklady třeba jablek, nemůže žádný sedláček mít. Skladuje se to v ochranné atmosféře dusíku. Takže záhada má jednoduché vysvětlení. Stánkař zajede třeba do Makra, nakoupí zeleninu, na stánek si dá nápis "Rodinná farma" Doubí, přirazí se k ceně 50%. Znám třeba kšeftaře, který jezdí nakupovat jahody do Polska, ale postaví se s nimi před zahrádkářskou kolonii v Rohozci u Turnova, auta zastavují, nakupují a libují si, jaké dobré jahody jsou od zahrádkáře.

0/0
15.4.2010 18:07

markyz.Gero

Re: Farmářské trhy? Spíše trhy s lidskou naivitou

a jak předpokládáte že lidé skladovali jablka před těmito moderními sklady?

0/0
16.4.2010 9:58

barbu do

Re: Farmářské trhy? Spíše trhy s lidskou naivitou

... před těmito moderními sklady je lidé skladovali do Vánoc ...

0/0
16.4.2010 10:34

Vaclav Hanus

Re: Farmářské trhy? Spíše trhy s lidskou naivitou

kravina...jako obvykle od babru-da. Ja mam jablka z vlastni zahrady, skladuji je ve vlastni komore. A posledni dojidam v kvetnu. A dusik tam poustim jen jednou tydne, v nedeli odpoledne....

0/0
17.4.2010 7:03

barbu do

Re: Farmářské trhy? Spíše trhy s lidskou naivitou

... a jak dlouho to vydrží vystavené na krámě či stánku?

0/0
21.4.2010 16:11

URB-Resident v týlu nepřítele

Re: Farmářské trhy? Spíše trhy s lidskou naivitou

Předtí to dělali, jako já dodnes. Mám je uloženy ve sklepě a postupně je přebírám, něco sníme, něco sežere koza a koncem jedna ož jen vyčistíme bedýnky na příští rok. To už by nežralo ani prase.

0/0
16.4.2010 14:26

papazian

Re: Farmářské trhy? Spíše trhy s lidskou naivitou

Obdobně to dělají u jahodárny u Jičína, kde také neprodávají místní produkci... Také mezi Mladou Boleslaví a Jičínem nebo mezi Hradcem Králové a Náchodem jsou rádoby stánky místních, pak člověk přibrzdí a diví se,  že nyní tam prodávají melouny a broskve... asi spoléhají na Švédy nebo Poláky, kteří si myslí, že jedou na jih, že tam takové  ovoce už nyní je zralé a místní. Také ceny jsou předražené a dělají ostudu opravdu místní produkci, kterou lidé nabízí u svých domečků a zahrádek. Také jsem objevil trhovce, kteří napíší, že je to česká výroba a bedýnky jsou z dovozu..., prý brambory z Vysočiny, ale ve skutečnosti z Německa... Za klamavou reklamu by se mělo trestat, ale to samo o sobě neznamená,  že kupovat místní produkci je hloupost.

0/0
16.4.2010 11:05

URB-Resident v týlu nepřítele

Re: Farmářské trhy? Spíše trhy s lidskou naivitou

Tu jahodárnu u Jičína znám a nic bych nenamítala, kdyby ty jahody od Jičína byly, ale v hurtowni v Polsku to stojí měně než samosběr a jsou rychlené ze skleníků a nestojí za nic. Ani Němci to už nechtějí od nich kupovat.

0/0
16.4.2010 14:30

matkoslav1

Re: Farmářské trhy? Spíše trhy s lidskou naivitou

A chov slepic, od kterých koupíš vajíčka v supermarketu vidíš? ;-)

0/0
20.4.2010 9:52

hamsa1

Farmáři běžte do toho !

I v Brně na Vás čekáme R^

0/0
15.4.2010 17:53

ropotamo

...

Kéž by jen tohle zafungovalo a supermarkety dostaly na p***l. A nejen v matičce.

R^R^R^

0/0
15.4.2010 17:18

topič elektrárenský

Před takovými zhruby deseti lety

radnice městských částí v Praze naprosto nekompromisně zrušily všechny stánkaře včetně těch s ovocem a zeleninou. Záminkou jim byl nedostatek hygieny (chybějící tekoucí voda například) a nepořádek kolem stánků. Přes tehdejší předvolební sliby nebyl stánek zachován ani jeden, naopak pan radní za toto odpovědný mi dost arogantně sdělil, že oni nic takového nikdy neslíbili. Přitom stánkaři, většinou přímo pěstitelé, měli výborné zboží, čerstvě sklizené a za rozumné ceny. Výsledkem je, že dnes buď koupíte v super-hyper nepříliš kvalitní zvadlé zboží, které v kamionu procestovalo půl Evropy nebo navštívíte Číňana, který má sice zboží o něco lepší, ale při každém druhém nákupu se vás pokusí okrást, zneužívaje neznalost češtiny. Teď najednou někdo objevil Ameriku, jsem zvědav, zda tato nepochybně dobrá věc vydrží déle, než do podzimních komunálních voleb.

0/0
15.4.2010 17:16

myš

Re: Před takovými zhruby deseti lety

Máte naprostou pravdu. Na Žižkově byl desítky let bezvadný trh na Prokopě náměstí. Měli tam čerstvou zeleninu, ovoce, vajíčka, med a další produkty. Krátce po revoluci radnice pro Prahu 3 tento trh z naprosto nesmyslných důvodů zrušila.  Kosmeticky za pár korun prostranství trochu upravila (pár keříků, asi 2 lavičky) a od té doby tam můžete zahlédnout pouze ožralá či zfetovaná individua.

0/0
15.4.2010 17:45

dropa

Re: Před takovými zhruby deseti lety

Přesně!! Rv [>-]

0/0
30.6.2010 11:23

papazian

Re: Před takovými zhruby deseti lety

Máte pravdu, ODS se ukázala jako špatný hospodář. Nejrve se to zruší, rozkrade a nyní těžce za velké peníze daňových poplatníků dává jako zpět. Jenže trh na Kuláťaku je jedna velká potěmkiáda, stánky bez elektřiny, bez možnosti chladit svou produkci, bez hygieny, natlačeni do malého prostoru, kde lidé jeden o druhého zakopávají. Proč na klasických místech - tržnic se nekonají trhy místních výrobců...., nejen zeleniny, ovoce, ale i místních řemeslníků, malovýrobců? Místo nich v Holešovicích je prodej zkažených potravin, včera tam prodávali rozpůlené baklažány - pro prasata? Je třeba z tradičních míst pro trhy vhodné znovu navrátit jejich význam pro místní ekonomiku a lidi zde bydlící, nikoli z tržnic dělat prodej zkaženého a odpadků. Tradiční lokální tržnice by se měly znovu obnovit, ostuda na Pankráci s Arkádami pod taktovkou ODS také předvedle své přednosti jen co je pravda...

0/0
16.4.2010 11:11

Vaclav Hanus

Re: Před takovými zhruby deseti lety

Ano, tohle je doicela trefna charakteristika o-dé-es a TOPless (i bottomless):...Nejrve se to zruší, rozkrade a ..posleze.. těžce za velké peníze daňových poplatníků dává jako zpět. Udajna ceska 'pravice'...nikdy nezkouma prve zda TO SLOUZI SVEMU UCELU..a az posleze KONA. Prioritni pro ceskou tzv. pravici jsou jejich soukrome ksefty

0/0
17.4.2010 7:47

dropa

Re: Před takovými zhruby deseti lety

Ano ano, to by obyčejný Jyrka se svejma kamarádama z RaJe a spol. v žádném případě nedopustil!! :-) Rv [>-] ;-O

0/0
30.6.2010 11:29

Don_Alex

jen tak dal...

no jen aby se to rozsirilo do takove miry, ze tam nebude takovy nasup lidi a fungovalo to jako ve vsech civilizovanych zapadnich zemich... Jinak ta hala 22 je taky v pohode, jen musi clovek trosku premyslet, preci jen asi normalnimu cloveku napadne, ze ananas a pomerance u nas nerostou..., ale zelenina a ovoce se tam nakupuje skvele... samozrejme v dobe kdy roste, ne v zime...;-D

0/0
15.4.2010 17:15

ten.jenz.bloudi.svetem5

Fandím jim...

Jen to nendejte supermarketům:-)R^

0/0
15.4.2010 17:01





Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.