Andrea Ondrášková Praha
22. 5. 2001 23:55
Je asi lepší přestavět kuchyně než si začít pečlivě mýt ruce a dohlížet na hygienu.Myslím,že ti chytráci,co vymysleli povinnost mít v každé veřejné kuchyni umyvadlo na fotobuňku zapomněli,že třeba na nožích mohou být salmonely taky.Co třeba nařídit používání laserových nožů na maso? A co kuchyňské desky,talíře,příbory? A to nemluvím o dětech.Nemělo by se jim nařídit,že mají stát s otevřenými,předem vydesinfikovanými pusami u výdejního okénka,kde by jim robot podával sterilními nástroji sousta přímo do úst?
Anebo zrušit jídelny? Ve spolupráci s ministersvem školství by se to dalo vymyslet a ušetřily by se náklady na školu.Je to koneckonců hotelová služba stejně jako v nemocnicích,kde taky pacientům vyčítají každý oschlý kus vánočky.
Byly doby,kdy jsem tvrdila,že neexistuje horší mamlas na postu ministerstva zdravotnictví než věčně opilý Prokopec (bydlící ve vile po Novotném,ke které si přistavěl další domeček za peníze na ozdravné pobyty malých astmatiků-mimochodem,jeho příbuzenstvo tam bydlí dodnes a měli byste ten hrad vidět).Teď na něj vzpomínám jako na mudrce.Nevěřila bych,že se toho dočkám.Od revoluce už jsme měli snílka,nulu,blázna a teď roztržitého profesora.Žádná osvěta o zdravém způsobu života mne nedonutila starat se o své zdraví tak jako hrůza z dnešního zdravotnictví,technicky skvělého,ale bez koncepce,bez schopného vedení a snahy o systémové řešení problémů místo vydávání zmatených vyhlášek.