Klávesové zkratky na tomto webu - základní­
Přeskočit hlavičku portálu

Devadesátiletý hostinský pamatuje Masaryka i pivovarské vozy s koňmi

  15:18aktualizováno  15:18
Když si vrstevníci hostinského Aloise Matýse z Jakubovic na Šumpersku užívali už řadu let důchodu, on se v roce 1990 vydal na okresní úřad, aby dostal živnostenský list. To mu bylo téměř sedmdesát. Teď oslavil devadesátku a stále čepuje pivo ve své hospůdce, kterou kdysi založil jeho otec.

Čerstvě devadesátiletý hostinský Alois Matýs z Jakubovic na Šumpersku | foto: Rostislav Hányš, MF DNES

"Dokud se udržím na nohou, budu čepovat. Doma bych se nudil," říká neuvěřitelně čilý kmet, který živnost spolu s řeznictvím vedl po smrti svého otce jen s matkou. Tehdy jako osmnáctiletý.

"I když byla brzy válka, tak tu byl úplně jiný frmol. Vždyť Jakubovice měly sedm set lidí. Denně jsem narážel i dva sudy. Teď tak jeden za týden," povzdychne si jeden z nejstarších hostinských na světě, který pamatuje například ještě pivovarské vozy tažené koňmi.

Co se naopak oproti starým časům nezměnilo, je výběr piva. Stejně jako tehdy ho bere pořád z hanušovického pivovaru. "Jezdil sem sedlák z Bohdíkova. Musím říct, že objednané pivo vždycky přivezl včas. Přitom v zimě musel leckdy vůz vyměnit za sáně. Na silnici bylo třeba půl metru sněhu, ale on stejně dorazil," vypráví Matýs.

Nejraději vzpomíná na nedělní dopoledne, kdy se šli sedláci pomodlit na mši a potom zamířili do hospody. "Pili pivo, hráli karty. Kupoval jsem od nich maso, ze kterého jsem dělal uzeniny. Vždycky odcházeli domů až na oběd. To už je ale dávno pryč," nostalgicky mávne rukou.

Srnce na guláš střelil sám, unavily ho jen oslavy

V 50. letech vstoupil do družstva. Hospoda totiž přešla pod Jednotu a z živnostníka byl rázem pouhý zaměstnanec.

"Já jsem se nijak nebouřil, protože jsem chtěl mít klid. Ani to nemělo cenu. Žili jsme dál skoro stejně. Měli jsme pořád hospodářství, pivo jsem čepoval jako dřív, prodával jsem dál maso. Jenže mi už nadiktovali ceny," popisuje Matýs.

Ten v sobě nezapře vášnivého nimroda. Hospoda je vyzdobena obrazy s mysliveckou tematikou a taky trofejemi. "Na hony už sice nechodím, ale narozeninového srnce na guláš jsem střelil sám a první ranou," chlubí se.

Postěžoval si jen na únavné narozeninové oslavy, ze kterých ho bolely nohy. "Musel jsem devadesátku oslavit se známými, s myslivci a s rodinou. Už toho bylo trochu moc," vykládá muž.

Stejně jako kdysi jsou pro něj štamgasti zdrojem informací. "Jezdí za prací po okolí, někteří jezdí i dál. Když přijdou, tak se dozvím, co se děje třeba ve firmě Klein a Blažek ve Štítech nebo v AVX v Lanškrouně. To mi žádná televize neřekne," říká s úsměvem devadesátiletý hostinský.







Hlavní zprávy

Další z rubriky

(Ilustrační snímek)
Ke zdravotním údajům Čechů se dostane kdokoliv ze zahraničí, varují Piráti

Legislativním procesem v tichosti prošla novela zákona, která zpřístupní zdravotní dokumentaci všech pacientů v České republice ze zahraničí. Upozornil na to...  celý článek

Jiří Drahoš s manželkou a dobrovolníky, kteří ho poslali do boje o Hrad tím, že...
Drahoš: Kdo je trestně stíhán, neměl by usilovat o pozici premiéra

Nedovedu si představit, že člověk, který je trestně stíhán, by se mohl na sto procent věnovat funkci, jako je premiérská, řekl v rozhovoru pro iDNES.cz...  celý článek

Nový hangár na letecké základně v Čáslavi
NATO chválí letecké základny v Česku. Investuje do nich miliardy

Výtečné. Tak zní verdikt zvláštní inspekce z velitelství vzdušných sil NATO, která kontrolovala stav leteckých základen v České republice. Především letištní...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.