Číně není příroda lhostejná, slaví úspěchy v ochraně žraloků

  23:41
Čína nikdy nebyla vzorem země, která by vynikala ochranou životního prostředí. V posledních letech však v jednom z environmentálních odvětví slaví přeci jen úspěch. Úřadům a aktivistům se totiž podařilo snížit spotřebu žraločích ploutví, které slouží pro přípravu tradiční polévky. Do boje za žraloky se pak vydali i slavný basketbalista nebo úspěšný obchodník.
Žraloci napadají lidi v Jižní Karolíně. Ilustrační foto.

Žraloci napadají lidi v Jižní Karolíně. Ilustrační foto. | foto: Profimedia.cz

Polévka ze žraločích ploutví je pochoutka uctívaná v Číně a okolních zemích již po mnoho staletí. Až v posledních dekádách se však stala symbolem bohatství a společenského statutu, na což každoročně doplatí asi 100 milionů žraloků. V posledních letech se kvůli nepřiměřenému lovu dostalo na seznam ohrožených druhů mnoho žraloků. Deseti druhům dokonce ochránci přírody v následujících letech předpovídají velmi velkou pravděpodobnost vyhynutí.

Podle mnohých odborníků je za vysokou spotřebou žraločích ploutví také absolutní neinformovanost veřejnosti. Podle průzkumu prováděného v letech 2005 až 2008 asi 80 procent Číňanů nevědělo, z čeho se tradiční polévka vyrábí. V Číně ji totiž na jídelním lístku najdete jen pod názvem "polévka z rybích ploutví".

Zlom přišel v roce 2006. Tehdy se do boje za žraloky pustil slavný čínský basketbalista Jao Ming, který natočil sérii spotů upozorňujících na nadměrný a brutální lov žraloků. Spot se nevyhýbal ani záběrům na uřezávání ploutví a následné zahazování zohavených těl žraloků zpět do moře.

Podnikatel a impulz pro vládu

Odvážná kampaň zapůsobila na podnikatele Jima Čanga, který se následně stal velkým ochráncem žraloků. V roce 2010 na čínské sociální síti Weibo (obdoba Twitteru, pozn. red.) založil anketu, kde se uživatelů ptal na jejich názor na případný zákaz dovozu žraločích ploutví. "Dodalo mi to obrovskou kuráž, 99 procent lidí, tedy skoro 30 tisíc z celkového počtu hlasujících, se vyjádřilo pro zákaz dovozu," uvedl Čang pro server washingtonpost.com a dodal, že s takovou podporou musel něco udělat.

Čang následně přesvědčil asi třicítku členů čínského parlamentu, aby přednesli návrh zákona o zákazu dovozu žraločích ploutví. Parlament však návrh smetl ze stolu. Úspěch však přeci jen slavil a čínské úřady se začaly o problematiku hlouběji zajímat. Výsledek? V červnu loňského roku vláda zakázala podávání polévky ze žraločích ploutví na oficiálních akcích a rautech. V záři pak podobný zákaz vydal i Hongkong.

Angažovala se i čínská média. Ta totiž přišla se sérií reportáží, které odhalily, že v mnoha případech se při přípravě polévky ze žraločích ploutví používají želatinové náhražky. V některých ploutvích pak reportéři po konzultaci s lékaři objevili vysoké koncentrace kadmia a rtuti.

Pokles spotřeby o 70 procent a naděje do budoucna

Efekt je podle všeho obrovský. V únoru letošního roku úřady oznámily, že během období jarních prázdnin klesla spotřeba polévky ze žraločích ploutví o 70 procent oproti stejnému období v loňském roce.

Proč polévka ze žraločích ploutví?

Žraločí ploutev údajně působí afrodiziakálně, posiluje funkce orgánů, zpomaluje stárnutí a zamezuje vzniku rakoviny. Žádný z těchto mýtů však nebyl nikdy vědecky potvrzen.

Pravidelná konzumace naopak zdraví spíše uškodí, protože v důsledku znečištění oceánů jsou jejich ploutve plné těžkých kovů a olova, což může způsobit onemocnění ledvin, neplodnost či nervové poruchy

V Hongkongu se pak toto číslo pohybovalo okolo 30 procent. Pokles zaznamenali i samotní obchodníci. Půl kila sušených žraločích ploutví, který dříve přišel na 165 dolarů (asi 3 100 korun), nyní stojí okolo 110 dolarů (asi 2 100 korun).

Snížená poptávka po tradiční čínské pochoutce nyní dopadá i na majitele restaurací. "Samozřejmě, že vím o problematice žraločích ploutví. O tom, že je to kontroverzní, jsem se dozvěděl ze spotu Jao Minga. Samozřejmě cítím vinu, co ale mohu jiného dělat," uvedl šéfkuchař z restaurace ve městě Lan-čou a dodal, že obrat se mu propadl až o polovinu.

S úspěchem v oblasti žraločích ploutví se nyní ochránci zvířat vrhají do jiné oblasti – obchodu se slonovinou a rohy nosorožců. Za minulý rok bylo v Africe zabito asi 25 tisíc slonů, jen v Jihoafrické republice pak rukou pytláků zemřelo 668 nosorožců (více zde). Většina rohů a slonoviny pak putuje do asijských zemí, ze kterých je Čína suverénně největším odběratelem. Pokud však budou ochránci stejně úspěšní, jako při ochraně žraloků, může se to již brzy změnit.

Autor:

Eurovolby 2024

Volby do Evropského parlamentu se v Česku uskuteční v pátek 7. a v sobotu 8. června 2024. Čeští voliči budou vybírat 21 poslanců Evropského parlamentu. Voliči v celé Evropské unii budou rozhodovat o obsazení celkem 720 křesel.

Kňažko: Demagog Fico ničí vztahy s ČR. Na Slovensku tvoří proruskou autokracii

  • Nejčtenější

Rvačka na lesbi show. Policista zbil pět dívek i ochranku smíchovského klubu

14. března 2024  13:49,  aktualizováno  14:10

Silně opilý policista v uniformě brutálně napadl a zaklekl 19letou dívku. Ta skončila v nemocnici....

Babiš se ptal na děti Lipavského. Nešlo o kompro, tvrdí. Za vulgarity se omlouvá

11. března 2024  15:14,  aktualizováno  16:57

Předseda hnutí ANO a expremiér Andrej Babiš v neděli u svých spolupracovníků poptal citlivé...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Nedám Ukrajině ani cent a válka skončí, řekl Trump při setkání Orbánovi

11. března 2024  9:42

Bývalý americký prezident Donald Trump, který se podle všeho opět stane kandidátem amerických...

Pokud budeme ohroženi, jsme připraveni na jadernou válku, prohlásil Putin

13. března 2024  6:16,  aktualizováno  10:03

Sledujeme online Rusko rozmístí vojáky a zbraně u hranic s Finskem, prohlásil ruský prezident Vladimir Putin. Vstup...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Wehrmacht na Václaváku. Kluka z ikonické fotky zavraždili v Osvětimi

13. března 2024

Seriál Ruce zaťaté v pěst a bezmoc českých strážníků. Tak Pražané před pětaosmdesáti lety „vítali“ německé...

VIDEO: Střílej po mně! Kameraman natočil téměř celý útok v centru Prahy

Premium Ve čtvrtek zemřelo rukou střelce Davida K. 14 obětí, 25 lidí je zraněných, z toho deset lidí těžce. Jedním z prvních na...

Máma ji dala do pasťáku, je na pervitinu a šlape. Elišku čekají Vánoce na ulici

Premium Noční Smíchov. Na zádech růžový batoh, v ruce svítící balónek, vánoční LED svíčky na baterky kolem krku. Vypadá na...

Test světlých lahvových ležáků: I dobré pivo zestárne v obchodě mnohem rychleji

Premium Ležáky z hypermarketů zklamaly. Jestli si chcete pochutnat, běžte do hospody. Sudová piva totiž dopadla před časem...

Dalších šest let s Putinem: dosáhl toho, co chtěl, nejspíš ještě přitvrdí

19. března 2024

Premium Vladimir Putin si může gratulovat. I když se mu na Západě mnozí vysmívají, že v Rusku zorganizoval...

„Prázdný Topol“ či „kráva“ poslankyně. Nevybíravě mluvili premiéři i prezidenti

19. března 2024

Premium Andrej Babiš omylem poslal e-mail jinému adresátovi a v úterý se kvůli tomu mimořádně scházejí...

Slovenská prezidentská debata: jak se „krasomluvec“ Pellegrini otřel o Čechy

18. března 2024  20:40,  aktualizováno  23:36

Dva největší favorité slovenských prezidentských voleb se vůbec poprvé utkali v televizním duelu....

Na silnici z Klatov do Plzně bourala čtyři auta, v nemocnici skončil i kojenec

18. března 2024  21:06,  aktualizováno  21:37

Na hlavní silnici z Klatov do Plzně u Přeštic bouraly čtyři osobní automobily. Čtyři lidi včetně...

Střední škola a Mateřská škola Aloyse Klara
Kuchaře/Kuchařku pro střední školu

Střední škola a Mateřská škola Aloyse Klara
Praha
nabízený plat: 20 000 - 29 000 Kč

Nutný výchovný pohlavek, souhlasí Bouček i Havlová s přerušením projevu na Lvu

Moderátor Libor Bouček ostře zareagoval na kauzu ohledně délky proslovu režisérky Darji Kaščejevové na předávání cen...

Švábi, vši a nevychované děti. Výměna manželek skončila už po pěti dnech

Nová Výměna manželek trvala jen pět dní, přesto přinesla spoustu vyhrocených situací. Martina ze Znojma se pokoušela...

Vyzkoušeli jsme podvod z Aliexpressu. Může vás přijít draho, i po letech

Nakoupili jsme na Aliexpressu a pěkně se spálili. Jednu USB paměť, dvě externí SSD a jeden externí HDD. Ve třech...

Chtěli, abych se vyspala s Baldwinem kvůli jeho výkonu, říká Sharon Stone

Herečka Sharon Stone (66) jmenovala producenta, který jí řekl, aby se vyspala s hercem Williamem Baldwinem (61). Měla...

Konec nadvlády programátorů. Pozic ubývá, na jednu se hlásí stále víc lidí

Premium Ochota firem splnit uchazečům skoro jakýkoli požadavek a velmi nízká konkurence. Tak by se ještě nedávno dala definovat...