Návštěva Dubaje je po Abú Zabí druhou Bushovou zastávkou v Emirátech. Ještě dnes město opustí a bude pokračovat do saúdské metropole Rijádu. V Dubaji navštíví sídlo bývalého vládce, kde se dnes nachází kulturní středisko poskytující informace o dějinách tohoto emirátu. Pak ho čeká oběd se studenty vládní školy, která je připravuje na práci ve veřejné správě.
Po zemích Perského zálivu cestuje americký prezident od pátku. Jedná s místními vládami o mírovém procesu na Blízkém východě a zastavení mocenských a jaderných ambic Íránu. Arabské země nejsou pro konfliktní řešení s Teheránem.
Před odjezdem z Abú Zabí pochválil Bush Emiráty za jejich snahu vymanit se ze závislosti na ropě: "Není to úžasné? Tento stát získal své bohatství ze země, a přesto teď investuje do alternativních zdrojů energie."
Oproti jiným arabským městům je Dubaj známa svou liberálností - v barech se nalévá alkohol, v přístavu kotví americké vojenské lodě a na plážích se opalují turistky v bikinách. Podle analytiků je oprávněný důvod obávat se, že se na Dubaj zaměří islámští extremisté. Proto se zde buduje jeden z nejpřísnějších bezpečnostních systémů.
Vůči Spojeným státům trvá v Dubaji nelibost - v roce 2006 zablokoval americký Kongres dubajské státní rejdařské společnosti možnost získat práva spravovat šest amerických přístavů. Bush stál na straně emirátu, ale poslanci smlouvu zamítli kvůli bezpečnostním rizikům.