"Starostové vytvořili nezávislou Burčákovou unii," řekl hustopečský radní a organizátor akce Zbyněk Háder.
Při průvodu projížděly centrem města a přilehlými ulicemi povozy se zástupci cechů a řemesel, zbrojnoši i měšťanstvem. Jednou z netradičních akcí bylo podle radního vypuštění stovky holubů nad hlavy návštěvníků. Pořadatelé přitom nabídli každému, komu ptáci znečistí oděv, láhev vína "na vyčištění".
Odpolední zábavu zpestřila i soutěž ve válení beček.
Sobotnímu programu předcházelo páteční slavnostní otevírání jedenácti mázhauzů, kde se burčák prodává. Purkmistr spolu s hustopečskými konšely a doprovodem tak rozdávali po předchozí ochutnávce glejty, které umožnily prodejcům burčák čepovat.
Na večer připravili organizátoři divadelní představení Hadrián z Římsů, v němž vystoupili ochotníci z celé republiky.
Od sobotního dopoledne se návštěvníci mohli bavit na jarmarku, kde jsou k vidění ukázky tradičních řemesel. Nechybělo ani dobové ležení se střelbou z luku a rytířskými kuželkami, kejklíři a vystoupením kaskadérské společnosti Štvanci. Ochotníci předvedli, jak se udělovala práva městských cechů.
"V neděli bude na programu rekonvalescenční den, prostě odpočinek," uzavřel Háder.
 Starosta Hustopečí Jiří Teplý (vpravo) nalévá burčák starostovi Nikolčic Vojtěchu Konečnému (vlevo) a starostovi Bořetic Václavu Petráskovi. V Hustopečích se konaly už podesáté Burčákové slavnosti. (2. října 2004) |
