Francouzská dolní komora zákaz plýtvání potravinami v obchodech a jejich záměrné ničení schválila ve čtvrtek v noci velice neobvyklým jednomyslným stanoviskem. Zákon, který poslanci přijali, zakazuje stávající praxi řady velkých obchodních řetězců, kdy je neprodané jídlo záměrně ničeno.
„Je skandální vidět, jak se do popelnic u supermarketů společně s ještě stále poživatelným jídlem lije bělidlo,“ citoval list The Independent socialistického politika Guillauma Garota, který zákon připravil. Legislativa zakazující likvidaci neprodaných potravin je součástí širších snah francouzské vlády omezit v následujících deseti letech plýtvání potravinami, vysvětluje deník.
Zákon je však součástí většího legislativního balíku věnovaného energetice a životnímu prostředí a aby byl definitivně schválen, musí ho poslanci odsouhlasit jako celek, upřesňuje server Business Insider. Pakliže poslanci balík zákonů schválí, bude se jím ještě zabývat Senát.
Pokud by zákon začal platit v podobě, jak ho nyní schválili poslanci, měly by obchody o rozloze více než 400 metrů čtverečních povinnost uzavřít do července příštího roku smlouvu s některou z charitativních organizací a neprodané potraviny jí odevzdávat. Neprodané jídlo by mohlo být také využito jako krmivo pro zvířata, případně na výrobu kompostu. Za porušení těchto nařízení by hrozilo až dvouleté vězení a pokuta 75 tisíc eur (asi 1,87 milionu korun).
Iniciativu omezit záměrné ničení neprodaných potravin vítají ekologické organizace i charity a aktivisté nabádají k přijetí podobných opatření také v dalších zemích. Představitelé supermarketů nicméně namítají, že je chybou cílit toto nařízení pouze na velké řetězce, které se podle nich na plýtvání potravinami podílejí pouze z 5 procent, píše Business Insider.
