OBRAZEM: Je naraženo, zvolal starosta a zahájil první nekuřácký Oktoberfest

Dvě rány a pivo začalo téct proudem. Mnichovský primátor Christian Ude v poledne odstartoval tradičním naražením sudu sedmnáctidenní slavnosti jídla, pití a pouťové zábavy. Návštěvníky Oktoberfestu, který letos slaví 200. narozeniny, čeká oproti loňsku pár změn. Kromě dražšího piva i zákaz kouření ve stanech.

Udemu stačily k naražení sudu dvě rány dřevěnou palicí stejně jako v předchozích letech. Jak by také ne, Oktoberfest zahajuje stejným způsobem už od roku 1993. Jako první se z napěněného tupláku podle tradice napil bavorský premiér Horst Seehofer.

Pak už se mohly naplno roztočit pípy ve čtrnácti velkokapacitních a patnácti menších stanech a sličné šenkýřky v bavorských krojích dirndlech začaly roznášet mázy piv a tácy obtěžkané místními kulinářskými specialitami.

Pořadatelé letos očekávají šest milionů návštěvníků. Zlatavého moku se podle nich vypije přes šest milionů litrů. Cena piva oproti loňsku opět vzrostla. Jeden litrový tuplák tentokrát vyjde na 8,30 až 8,90 eura, tedy v přepočtu na 204 až 219 korun. Milovníky "tekutého chleba" ale nijak nepřekvapilo, že budou muset sáhnout hlouběji do kapsy. Každoroční zdražování piva patří už také k tradici této akce.

Ačkoli si Oktoberfest potrpí na tradice, v jubilejní rok přichází i s některými novinkami. Tou pro mnohé asi nejcitelnější je zákaz kouření uvnitř pivních stanů, vyplývající z nového bavorského protikuřáckého zákona. Ten, kdo si i přes napomenutí nepůjde zapálit na vzduch, se ale pokuty bát nemusí.

Trestem pro něj bude to, že od obsluhy nedostane další pivo. "Když lidé nebudou ve stanech kouřit, budou mít víc času na líbání, slavení a na jídlo," slibují si od nového nařízení provozovatelé. Někteří už ale předem přiznávali, že se obávají konfliktů se "společensky unavenými" kuřáky, kterým se nebude chtít ujít několik desítek metrů za dveře stanu.

Kořeny Oktoberfestu

Historie akce sahá do poloviny října 1810, kdy po své svatbě uspořádali bavorský korunní princ Ludvík a jeho manželka Tereza Sasko-Hildburghausenská pro obyvatele království na louce za městem slavnost s koňským dostihem. Ta louka nese od té doby na počest nevěsty jméno Tereziánská a pravidelně se na ní začala konat říjnová slavnost (Oktoberfest). Svůj název si udržela i poté, co kvůli teplejšímu počasí její začátek organizátoři posunuli na září.

Za oněch 200 let vynechali Mnichovští kvůli válkám, epidemiím cholery nebo ekonomické krizi ve 20. letech minulého století celkem 24 ročníků nebo je nahradili skromnějším Herbstfestem (podzimní slavností). Letošní Oktoberfest je tak "jen" 177., zato o den delší něž obvykle.