Premium

Získejte všechny články mimořádně
jen za 49 Kč/3 měsíce

Ne všechny nádoby do mikrovlnek jsou z vhodného materiálu

  11:11
- Jak funguje hrnec nebo pánev, ví - alespoň teoreticky -každý.Jak si počínat se speciálním plastovým nádobím, v němž se mají v mikrovlnné troubě připravit těstoviny, rýže,omelety,či dokonce bramborové lupínky nebo pop-corn, už tak jasné není. Bez návodu je člověk odsouzen k experimentování, které m ůže skončit zkaženou večeří, ale také propálením misky. Přitom mnohé speciální nádoby do mikrovlnek by se mohly,jak ukázaly praktické zkoušky v pražském Výzkumném ústavu potravinářském, stát užitečnými pomocníky v kuchyni.
Rozhodně to však neplatí pro víceúčelovou nádobu španělské firm y AMP, která se údajně hodí k přípravě zeleniny, kuřete, ryb a pop-cornu. T é by ani návod nepomohl. Je totiž vyrobena z materiálu, který nesnese vyšší teploty, jaké vznikají při přípravě tučného masa nebo pop-cornu. Bez úhony přežila jen dušení zeleniny. Pečení kuřete dopadlo dobře pro pokrm, ale zdeformovalo misku. A katastrofálně dopadla příprava pop-cornu. Část kukuřičných zrn zuhelnatěla a připekla se ke dnu, ještě než stačila rozpukat. Neznamená to však, že popcorn se nedá v mikrovlnné troubě připravit. Dobře se povedl v druhé testované nádobě na popcorn, od firm y T escoma. Je totiž vyrobena z materiálu, který snese teploty do 200 o C. Velmi dobře fungují i nádoby na přípravu vajec. Misky v podobě slepiček představují možnost, jak v mikrovlnné troubě, kam nesmějí vajíčka ve skořápce, protože by explodovala, uvařit vejce naměkko nebo natvrdo. Dobře poslouží i pařák na sázená vejce značky Microwise a dvojdílná pánev na omelety W inston. U té však chybí český návod, a tak se omeleta nemusí každému povést hned napoprvé. Dobře »vymyšlená« je další testovaná jednoúčelová nádoba na vaření rýže,i když příprava v ní trvá poměrně dlouho. Nemůže za to samotná nádoba, nýbrž mikrovlnná příprava rýže, která nepřináší oproti tradičnímu způsobu žádnou časovou úsporu. »Rozdíl je ale ve spotřebě energie. Mikrovlnná trouba je energeticky mnohem účinnější
než tradiční sporák,« říká Jiřina Houšová, která zkoušky ve Výzkumném ústavu potravinářském vedla. Zákazník na obalu ani uvnitř nenajde jméno výrobce nebo dovozce ani český návod. Službu splní napařovací nádoby Micro V apor a FrigoMicro ze Španělska. Výborně se v nich připravuje zelenina v páře. Hrnec Frigo-Micro už se hodí méně pro vaření těstovin ve vodě. Manipulace s hrncem plným horké vody je obtížná. Bez problémů se neobejde ani příprava bramborových lupínků ve speciální nádobě značky Tescoma. Chutné lupínky se povede připravit, jen když je kruhový nosič zaplněn z poloviny. Kdo je zvyklý na chuť lupínků ze sáčku, bude ale zklamán. Příprava trvá dlouho, a výsledkem je jen pár plátků, které mají do chuti klasických chipsů daleko. Výhodou je to, že se obejdou bez tuku. Pro srovnání byl do testu zařazen i levný univerzální třídílný talíř neznámého výrobce, který nabízí zásilková služba Trend. Hodí se k ohřívání pokrm ů, nevýhodou je však rozdělení do tří částí. »Když dáte do jednoho dílu maso, do druhého knedlíky a do třetího zelí, neprohřejí se stejně. Každá složka pokrm u vyžaduje jinou dobu ohřevu,« říká Jiřina Houšová. Test ukázal, že slabinou nádob do mikrovlnné trouby jsou návody k použití. Z deseti výrobků měla návod v češtině jen polovina, dva neměly pokyny k přípravě ani v originále. U žádného návodu, s výjimkou anglických pokynů k nádobě pro přípravu lupínků, není doporučovaná doba vaření vztažena ke konkrétnímu výkonu mikrovlnné trouby, což nutí k experimentování. I když výrobce upozorňuje na nutnost upravit doporučený čas přípravy podle výkonu trouby, m usí člověk vyzkoušet několik možností, než se mu podaří připravit pokrm, jaký si představoval. Odpadají tak podstatné výhody přípravy v mikrovlnné troubě - jednoduchost a rychlost.

ZELENINA, KUŘE, RYBY A POP-CORN
Výrobce: AMP Španělsko
Cena: 99 Kč
Celkové hodnocení: *
Nádobu nelze doporučit ke koupi, není schválena hygienikem. Není tedy prokázáno, že je vyrobena z materiálu vhodného pro styk s potravinami. Bez potíží v ní lze připravit jen zeleninu, při pečení kuřete se tuk zahřívá na vyšší teploty a deformuje nádobu. Pop-corn se v ní spálí. Nemá žádný návod.

VAŘENÁ VEJCE
Výrobce: Okay/Tescoma
Cena: 109 Kč (2 kusy)
Celkové hodnocení: *****
Rozklepnuté vejce se v nádobce ve tvaru slepičky uvaří stejně dobře, jako když se vaří ve skořápce na sporáku. Uvařené vejce je možné v nádobě rovnou servírovat. Instrukce jsou účelné, dostatečné a vyhovující.

PŘÍPRAVA ZELENINY V PÁŘE, VAŘENÍ TĚSTOVIN A ZELENINY VE VODĚ
Výrobce: de Galicia Španělsko
Cena: 149 Kč
Celkové hodnocení: ***
Hodí se k přípravě zeleniny v páře, méně už k vaření těstovin. Nádoba ohřevem změkne a změní tvar, víko proto přestane těsnit a horká pára uniká vzniklým otvorem ven. Manipulace s horkým hrncem plným vody, který má jen malé úchyty pro prsty, představuje problém. Instrukce jsou podrobné.

TŘÍDÍLNÝ TALÍŘ
Výrobce: neuveden
Cena: 199 Kč (3 ks)
Celkové hodnocení: ***
Pro ohřívání pokrmů talíř vyhovuje, dobře se s ním manipuluje. Jeho pevné rozdělení na tři části je ale nevýhodné. Každá složka pokrmu vyžaduje jinou dobu ohřevu. Návod k použití i ostatní informace chybějí.

SÁZENÁ VEJCE
Výrobce: Microwise Velká Británie
Cena: 150 Kč
Celkové hodnocení: *****
Dobré řešení pro toho, kdo chce připravovat sázená vejce bez tuku. Příprava i manipulace s nádobou je jednoduchá a bezproblémová. Instrukce jsou účelné a dostatečné.

VAJEČNÁ OMELETA
Výrobce: Winston Anglie
Cena: 99 Kč
Celkové hodnocení: ***
Chybí návod v češtině. Omeleta připravená podle anglického návodu dopadla dobře, byla kyprá, i když měla světlejší barvu než na obrázku na obale.

RÝŽE
Výrobce: neuveden
Cena: 359 Kč
Celkové hodnocení: ***
Manipulace s hrncem je bez problémů. Rýže se ale v troubě vaří poměrně dlouho (20 minut), což nesouvisí s nádobou, ale s mikrovlnnou přípravou rýže. Výhodou je dvojitý plášť, který udržuje rýži teplou. Instrukce v češtině chybějí, v angličtině jsou dostatečné.

POP-CORN
Výrobce: Okay/Tescoma
Cena: 195 Kč
Celkové hodnocení: ***
Nádoba je vyrobena z materiálu, který odolává až do teploty 220oC. Pro přípravu pop-cornu, který se zahřívá na vysokou teplotu, se tedy hodí. Instrukce jsou účelné a dostatečné, nechybí ani upozornění na vysoké teploty a opatrnost při manipulaci.

BRAMBOROVÉ LUPÍNKY
Výrobce: Okay/Tescoma
Cena: 119 Kč
Celkové hodnocení: ***
Když je kruhový nosič zaplněn celý, lupínky jsou bledé a chuťově připomínají spíš vařené brambory. Lépe se povedou, když se nádoba zaplní jen zpola. Pak jsou křupavé, místy i zahnědlé, chuťově však samozřejmě odlišné od chipsů připravených smažením v oleji.

PŘÍPRAVA ZELENINY V PÁŘE, VAŘENÍ TĚSTOVIN A ZELENINY VE VODĚ
Výrobce: Stor Malaga Španělsko
Cena: 239 Kč
Celkové hodnocení: ****
Pro přípravu zeleniny v páře nádoba vyhovuje. Po ukončení ohřevu je dost horká. Praktický je ventil ve víku, kterým odchází jen takové množství páry, aby ohřívaný pokrm zůstával v parním prostředí, ale zároveň nevznikl větší tlak, který by nadzvedl víko. Instrukce jsou dostatečné.

Mikrovlnná trouba se s každým nádobím nesnese.

Autor:

Dojíždění do Prahy obstarají nové soupravy. Mají dva oddíly první třídy

  • Nejčtenější

Mallorkou se promenoval turista jen v plavkách, místní už toho mají dost

14. května 2024  14:48

Po měsících protestů na Baleárských ostrovech, včetně hladovek před hotely nebo vlny graffiti,...

Belgie jako druhé Řecko. Zadlužení země rychle roste, řešení v nedohlednu

13. května 2024

Belgie se už dlouhé roky řadí mezi nejvíce zadlužené ekonomiky Evropské unie. Svůj dluh tato...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Muž využil mezery v systému aerolinek. Získal zdarma 58 letenek

15. května 2024

Právník Tyrone Barugh poukázal na mezeru v akční nabídce australské letecké společnosti Jetstar....

Trable balkonových solárů v Česku. U zapojení na černo se energie navíc zaúčtuje

16. května 2024

Premium V Česku narůstá popularita balkonových fotovoltaik. V případě, že mají domácnosti staré hodiny,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Za peníze si štěstí koupíš. Kolik utratí swifties během turné své bohyně

15. května 2024  12:29

Zpěvačka Taylor Swiftová je celosvětový fenomén a současná nezpochybnitelná královna popu. Blížící...

Prevence jako u zubaře. Na co dát pozor při péči o zrak a výběru nových brýlí

20. května 2024

Advertorial Zatímco potřebu preventivních prohlídek u zubaře či obvodního lékaře lidé obecně chápou,...

Elektrokamiony ujedou půlku toho, co je potřeba, kilometr stojí o 10 korun víc

20. května 2024

Premium Nedostatečný dojezd a vyšší náklady jsou hlavními problémy, které vyplynuly z minimálně ročního...

Nejvíc lidí sedí v kancelářích v úterý. Pátek už je malá sobota, říká analýza

20. května 2024

V pražských kancelářích je nejvytíženějším dnem úterý. Skoro to vypadá, jako by lidé svůj pracovní...

Se zavedením sektorové daně souhlasí 70 procent lidí, ukázal průzkum

19. května 2024  19:03

Se zavedením sektorové daně v Česku by souhlasilo 70 procent dospělých. Čtvrtina lidí je proti....

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Bohužel nám to nevyšlo, oznámili manželé Pagáčovi rozchod po šesti letech

Herečka Patricie Pagáčová (35) a dramaturg Tibor Pagáč (32) se rozešli po pěti letech manželství. Žádost o rozvod zatím...

Zemřel Vlastimil Harapes. Baletní mistr Národního divadla i českých filmů

Ve věku 77 let zemřel tanečník a herec Vlastimil Harapes. Dlouhá léta byl sólistou baletu Národního divadla. Zahrál si...

Anální sex je výzva. Nejvíc tabu je však v Česku jiná praktika, říká průzkum

Erotické hračky nepředstavují podezřelou exotiku, v ložnicích jsou jako doma. Ostatně jako masturbace. I orální sex....

Svěrák se na mě nedíval jen jako na hezkou buchtu, říká Radka Pavlovčinová

Jan Svěrák ji vidí jako robotku. Radka Pavlovčinová v nové hře filmového a teď už i divadelního režiséra hraje umělou...

Plné divadlo i bazilika. Nad rakví Postlerové mluvila dcera, Töpfer i Šťastný

S herečkou Simonou Postlerovou se v prostorách Divadla na Vinohradech rozloučili kolegové i veřejnost. Nad rakví...