Zároveň s touto diskuzí vinaři na sklonku minulého roku „zvedli“ téma minimální prodejní ceny za jednotku alkoholu. „To je férová cesta, ačkoliv všechny problémy jistě nevyřeší,“ říká Žufan v rozhovoru.
Troufnete si odhadnout, že vinaři nemají veřejnost na svojí straně, když říkáte, že jdou proti všem?
Z mého pohledu byla prezentace tématu spotřební daně v médiích nešťastná. Začínali se ozývat třeba pivaři, že oni zvýhodněni nijak nejsou a že je systém nastaven nespravedlivě. Což byla škoda, protože nešlo o souboj víno versus pivo či jiné nápoje.
Podpora vinařství je ve vinařských zemích skutečně větší než u nás. Tím pádem jsme schopni dovážet víno a hrozny za ceny, za které je nejsme schopni vyrobit a vypěstovat.
